Опубликовано 21 Сентябрь, 2012 - 01:29

Эта сушилка Суховей м8 - чудеснейшее из моих приобретений за последние годы!! Совершенно случайно я узнала о сушке в дегидраторе как одном из лучших способов сохранения именно полезности продуктов. И стала изучать рынок сушилок, дабы выбрать для себя лучшую. Две недели читала и перечитывала много разных форумов и сайтов производителей. И в итоге остановили свой выбор на этой модели.

Причины: у нее оптимизированы потоки воздуха, это центральный канал и боковой-вдоль стенок. Поддоны низкие, от чего она занимает меньше места. Она мобильна, я могу взять ее на дачу, да что там на дачу, я потащила ее с собой на юг, чтобы насушить местных фруктов! Количество поддонов можно варьировать. И главное! Именно к этой модели подходят драгоценные силиконовые листы для изготовления пастилы от заграничной сушилки Изидри 500! Также к ней подходят и сеточки для сушки ягод от Изидри 500.

Яблочки

Цена сушилки Суховей М8 2000 тысячи рублей.

Пастила из сливы с яблоком

Сначала я очень хотела сушилку с регулятором температур, поскольку считается, что самые полезные продукты те, что высушены при температуре 40 градусов. Стала заморачиваться этим вопросом. Читала статьи при какой температуре разрушаются энзимы в овощах и фруктах. И выяснила, что они разрушаются в разных продуктах по-разному в пределах от 40 до 70 градусов. Поэтому я решила, что моя сушилка, которая сушит где-то между 50 и 60 мне подойдет. Если человек сыроед, то ему пожалуй все же лучше сушить при 40, а мне, я решила, хватит полезности и при более высокой температуре.

Смородиновый йогурт

Я решила и наконец купила ее) перла по метро с глупой радостью на лице, словно заполучила лучшую игрушку в своей жизни!!! Потом докупила листы для пастилы и стала все сушить!

Малиновый йогурт

Я брала любые фрукты и резала из в принципе тонко и у меня получились чудеснейшие фруктовые чипсы! Я сделала ассорти: персики, груши, сливы, абрикос, яблоки, инжир. Также насушила помидорных чипсов, пока помидоры вкусные, летние.

Делала фруктовую пастилу: фрукты в блендер и на лист. Сохнет и получается тонкий тягучий нам-ням. Из сливы, персика, абрикоса, кизила, брусники-черники, из яблока с корицей. Из овощей с зеленью тоже делала. Можно хлебцы сушить полезные или мюсли делать. Для этого можно поискать в инете рецепты для дегидратора.

В ягодную и фруктовую пастилу стоит добавлять хоть немного яблока, тогда больше вероятности, что она точно отдерется от листа и будет пластичной. Когда я делала клубничную и чернично-брусничную пастилу без яблока, она получилась хрупкая и отдиралась кусками. А вот в пастилу из абрикоса хорошо добавить меду, а-то уж очень кислая она без него выходит.

Йогурт высох

Это все просто ГЕНИАЛЬНО для тех, у кого есть дети! Фрукты, высыхая, концентрируют сладость и получаются полезные сладости без сахара! Помимо этого, отрывая куски от пастилы и кладя их ребенку в кашу, вкус получается как со свежими фруктами или овощами. А хранить все эти сушености можно хоть год.

Помидорки

И делать это лучше в морозилке или в банках под вакуумными крышками. (Подходит система вакуумного консервирования ВАКС- недорогая и вполне надежная). Так не испортится и не зачервивится.

А какая получается сушеная дыня... Или арбуз! Даже огурцы можно в чипсы превратить и грызть их)

Расход электроэнергии по моим подсчетам примерно такой: на одну партию, у меня это 14-15 часов, где-то 10-15 рублей за электричество. Хотя с математикой я не очень дружна, но все равно вижу, что это выгодно, для здоровья точно)))))

Зимой сушилка тоже не стояла без дела. Я сушила бананы, киви, цитрусы. Но самой потрясающей оказалась сушеная хурма! Тонкая как чипсы, сладкая как мед!

Когда сушу пастилу, то делаю это на 4-5 нижних поддонах. Если больше, то будет уже хуже сохнуть. Поэтому в принципе силиконовых листов для нее больше 5 можно и не покупать. А количество самих поддонов для сушилки можно вполне при желании докупить до 10, все высохнет.

Мама Мирырекомендует
Читать все отзывы 11
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
07.11.2012
Здравствуйте!
Ваш отзыв вызвал большой интерес, так как я сейчас как раз выбираю между дорогой брендовой сушилкой и ее "советским" аналогом Smile
А беспокоит меня вот что. Вы писали: "у нее оптимизированы потоки воздуха, это центральный канал и боковой-вдоль стенок", но в соседнем отзыве на фото лотков никакого бокового канала не видно. Не могли бы вы уточнить, ваша сушилка выглядит именно так, как на фото?
И вот эта сушилка: [ссылка] - это она и есть?
Заранее спасибо Smile
08.11.2012
В соседнем отзыве речь идет о Суховее 5 или 8 ( цифра значит количество поддонов в комплекте). У суховея 5 или 8 поддоны другие, высокие и без центрального канала. Это более старая модель. Воздух там просто поднимается вверх сквозь поддоны. У меня Суховей М8 или М5 (цифра - это также количество поддонов) и другие поддоны, с дыркой посередине, со щелью по окружности. Таким образом, когда я сушу пастилу как на моем фото (это яблочно-сливовая), воздух не задерживается (как было бы в случае с суховеем 5) , а свободно проходит по центральному и боковому каналам. На вашей ссылке крупное фото - это Суховей М5 (как у меня, только она теперь выпускается в оранжевом цвете), а там еще рядом маленькое фото - это Суховей 5 - старая модель с большими поддонами.
08.11.2012
Понятно. Видимо, соседний автор нечаянно написал отзыв не туда =)
Спасибо большое за ответ.
08.11.2012
В соседних отзывах речь идет о Суховее 5, с большими поддонами и с регулировкой температуры. На главном же фото и в названии речь идет о Суховей М, без регулировки температуры и с воздушных каналом посередине. Об этой же сушилке я и пишу. Только сейчас она выпускается в оранжевом цвете, а не в белом.
08.11.2012
Так я об этом же и говорю =) Соседний отзыв должен в другом месте находиться.
18.06.2013
Замечательный отзыв: Автору большой респект за проделанную работу по анализу рынка сушилок с боковым обдувом (для пастилы)и ценный совет по использованию лотоков для пастилы от Изидри! Благодаря отзыву заказала такую же и лотки для пастилы ,вот вся в ожидании . А пока вдохновляюсь отличными фото-спасибо большое! Smile
Мама Миры, спасибо вам за такой подробный отзыв! Выбираю сушилку, склоняюсь к СУХОВЕЮ М, как раз благодаря вам, и возник вопрос, при какой же температуре он все таки сушит. Может быть, если вам не трудно, вы измерите температуру. Я была бы вам очень признательна, если поделитесь такой важной информацией.
13.05.2014
К сожалению мне нечем измерить температуру в ней, не могу помочь(
16.07.2014
Подскажите пожалуйста, вялили ли Вы мясо и как оно у Вас вышло?
Муж хочет именно мясо сушить, вроде на Изидри настроились (хотя я думаю, что дороговато для нас, т.к. сада своего нет и в основном для мяса берем, а не для фруктов).
17.07.2014
Да, сушили и мясо пару раз. Мужу понравился результат, но ждать долго дня два или три ( с перерывами).
16.11.2014
Спасибо за отзыв, очень полезно!
Я летом, замученная яблоками, посматривала на изидрай, но уж больно дорого. А эту машинку можно купить без раздумий (а в изидрай подзаказать листы и сетки, благо, они их свободно и недорого продают). Даже, наверное, лучше сейчас, в несезон купить. Зимой тоже есть что посушить. Если куплю, отпишусь!
17.11.2014
Зимой тоже очень вкусное и красочное ассорти можно насушить: киви, хурма, цитрусы, бананы и манго. Манго божественно! И из одного плода можно настрогать много ломтиков, получится целая горка вкусного сушеного манго!))))
21.11.2014
Спасибо! я уже купила и сушку, и лотки, осваиваю Smile
Немного смущает, что выход продукта такой небольшой - у меня получилось всего три круга пастилы из кило замороженной клубники (плюс два средних яблока). Целый день сушки, а съелось моментально. Это я ее делать не буду успевать Smile
23.11.2014
Не переживайте, это пока новая игрушка для Вас и для семьи, со временем все привыкнут и станут уже спокойно есть, без энтузиазма клубничной плодожорки))) всем всего будет хватать!)))
27.01.2016
Здравствуйте!
Понравился отзыв, всё обстоятельно.
Подбираю сушилку и смущает, что сейчас самая низкая цена на "Агропласт Суховей М 8" за 2000 руб, тогда как попадаются экземпляры "Сушилка Суховей-М 8 поддонов («Счетмаш»)" за 3000 руб.
Агропласт явно дешевле, но не экономят ли они на том же пластике.
У Вас кто указан как производитель? Кто стоял у истоков? )))
20.02.2016
Есть сушилка Суховей МП 8 или 5. Она с терморегулятором в отличие от М8 и М5. На счёт фирм: про Агропласт пишут в яндекс маркете, что она плавиться!
20.02.2016
Купил, ничего не плавится, но догадываюсь, почему может - если что-то не так с характеристиками нагревателя или вентилятора.
Вообще, я такие по цене вещи рассматриваю как лотерею для тех, кто не хочет или не может приложить к ним руки.
Или как основу для доработки в случае, если будет найден косяк, для тех, кто с руками.
В данном случае нужно проложить теплоотражающий материал под нагревательной спиралью, как сделано в какой-то сушилке.
А лучше заменить её на более мощный нагреватель и поставить китайский ПИД-регулятор температуры. Да, затраты на сегодняшний день примерно в 2 тыс. руб., но о такой регулировке температуры Изидри может только мечтать. Smile

Для людей, не желающих играть в лотерею, есть Изидри. )))
Другие отзывы
Читать все отзывы 11
Смотрите также
  • 17.10.2014 - 14:53
    1
    Отзыв о "Суховей-8 " 8 поддонов. Лучше покупать "Суховей - 8" , без букв "М" или "МП", потому, что материал корпуса и решетки вентилятора: металл, а не пластмасса, при мощности 600 Вт и диаметре 34 см. К "Суховею" легко купить дополнительные поддоны.
    Яблоки, слава Богу, одолевают, да и полезная вещь в хозяйстве- электросушилка. Долго не выбирала модель электросушилки, оперлась на опыт родни и друзей. Давно уже родственники и знакомые нашей семьи рекомендовали купить сушку, у них тоже у всех "Суховей" не один год.
  • 26.07.2015 - 03:45
    2
    Как же я без нее обходилась раньше? Сушить можно все: от мяса до ягод. Последня фишка: сушу лакомства для собаки.
    Решили в этом году приобрести электросушилку для овощей и фруктов. Долго выбирали в магазине, а в итоге взяли, где больше поддонов. Цена сушилки около 2500 т.р.   Внешний вид   Сушилка белая, пластиковая с пятью поддонами.
  • Тихая, нетребовательная, безотказная и экономная. Моя помощница.+фото
    Купила эту сушилку летом, в магазине "Мир техники" стоит она 2 300 р. Приобрела преимущественно для сушки яблок, в этом году большой урожай был. Упаковка - большая коробка из толстого картона. Но не тяжелая, я из магазина в руках легко донесла. В комплекте восемь поддонов из пластика.
  • 24.07.2018 - 20:07
    2
    Необходимая вещь, но для пастилы придется докупать тефлоновые листы
    Поводом для покупки сушилки стал подходящий урожай яблок и отсутствие идей куда деть малину. Искала из разряда дёшево и сердито, но на сайтах популярных магазинов я не нашла ничего подходящего, либо мощности маловато либо необоснованно дорого.
  • 21.07.2014 - 21:29
    3
    Нарезка для овощей и фруктов - быстро и удобно.
    На самом деле если вы ожидаете прочесть в этом отзыве о каких нибудь современных чудесах техники,спешу вам обьяснить - это просто быстрый способ украсить любой стол и сделать всё максимально красиво и без затрат времени и особых усилий.
  • 29.07.2020 - 11:56
    76
    Что случилось с сушилкой Zelmer за десять лет активного пользования? Пашет что твой Стаханов. Джерки, вяленые ягоды и овощи, пастила, травы и приправы, яблочная и грушевая сушка, ей под силу всё
      Яркого лета, мои хорошие. Кто-то прыгает стрекозой, а кто-то, как белочка, делает запасы на зиму. Чем дольше я живу, тем больше разрушаются мои стереотипы, что "все можно купить, зачем парится?". Зачем сажать клубнику, купить же можно.
  • Домашние заготовки на зиму. Сушим фрукты, ягоды, травы.
    Доброе время суток! Настает осень. В этом году хороший урожай яблок. Скоро созреют шиповник, боярышник, барбарис. В лесу много грибов. Как сохранить эти природные богатства на зиму? Существует много способов. Один из них сушка.
  • 28.11.2011 - 16:56
    3
    элекросушилка сохранит витамины и вкус лета, а также сэкономит Ваши деньги зимой
    Сушилка для овощей и фруктов - модель Rotex RD529-K. Впечатления хорошие, но ...Начну сначала. Посоветовал ее нам хороший друг. Это уже его третья сушилка - предыдущие две (Zelmer и еще одна) сломались.
  • 16.07.2013 - 23:02
    Когда нет уже места в морозильнике и варенья вдоволь+ ФОТО
    О сушилке для овощей я впрочем никогда особо и не мечтала. Весь урожай ягод всегда клала в морозильник или варила варенье. Но у моих родителей и у родителей мужа к этой технике было своё особо трепетное отношение. И разумеется они все и приобрели данную технику.
Популярные отзывы
  • 28.04.2022 - 20:46
    4
    Немецкое качество, простота и удобство.
    Добрый день. Хочу рассказать вам о своем выборе и впечатлениях об электросушилке фирмы Rommelsbacher Dorrautomat DA 750 (даже не выговоришь). Я всегда ранее сушила яблоки, грибы, ягоды старым, проверенным способом: под солнцем и в духовке.
  • 06.07.2022 - 09:36
    2
    Хорошая, но сейчас бы купила другую...
    О сушилке я мечтала давно. Даже не так. Я мечтала о большом урожае, который можно было бы заготавливать впрок, но не в виде варенья (у нас его не едят), а в виде полезной заготовки, без сахара.
  • 08.05.2022 - 08:16
    5
    Мечтала о ней два года, а в итоге разочаровалась. Казалось бы идеальная, но в итоге даже заявленным характеристикам не соответствует. Расскажу что мне в ней не нравится и почему купила бы любую другую, но российского производства.
    Всем привет! Сушилку для фруктов я давно хотела купить и почему то с прошлого года хотелось именно эту, но в том году в наличии её нигде не было. Почему хотелось именно её? Потому что прочитала кучу хороших отзывов и была уверена, что она "та самая".
  • 29.06.2022 - 07:58
    2
    Хорошая вещь, конечно, но возни много….
    Долго думала, какую же выбрать сушилку и в конце концов решила взять бюджетную российского производства. «Чудесница» идеально подошла под мои запросы. К сушилке прилагается инструкция, но по рисункам, которые имеются на крышке и так всё понятно.
  • 28.08.2022 - 11:48
    4
    Готовим фруктовые и овощные чипсы. Делаем потрясающие заготовки для домашнего чая. Рецепты чая внутри. Электросушилка для овощей и фруктов Redmond RFD-0158 моя помошница..
    Электросушилка стала моей настоящей помошницей, так как я очень люблю заваривать натуральные чаи из ягод, фруктов и различных травок. Но это замечательное присобление мне пригодилось еще для многих полезных заготовок, о которых я вам расскажу в своем отзыве.
  • 07.06.2022 - 12:12
    2
    Моя мечта сбылась!
    Здравствуйте хочу поделиться своим отзывом на дегидратор kitfort kt-1906. Купили сушилку специально к сезону овощей. Давно мечтала о сушилке для фруктов и овощей, не пожалела, что купила, довольна данной покупкой! Сушка не шумная, можно оставлять на ночь. Сделана из прочного материала.
  • 03.07.2022 - 18:23
    Шикарная вещь, особенно для тех, кто отказался от конфет, а сладостей хочется. Или как я решалась её купить :)
    Я давно присматривалась к электросушилкам для овощей и фруктов и не могла все никак понять: нужна она мне или нет. Как всегда остро стоит вопрос: где же ей найти место на кухне? Но любовь к сушеным яблокам, апельсинам, бананам и пр.
  • 14.08.2022 - 21:19
    4
    Сезон вяленых помидор объявляю открытым! Незаменимая вещь в летний сезон. Сушим зелень, вялим мясо, мидии, помидоры... Да что хочешь! Вместительные поддоны, работает год без нареканий.
    Всем привет!) Сегодня я хочу рассказать о Сушилке для овощей и фруктов MARTA MFD-208PS диаметр 26 см, 8 поддонов, регулировка температуры, 300 Вт темный обсидиан. Сушилка - вещь.
  • 27.09.2022 - 17:11
    15
    Наш прекрасный помощник в приготовлении полезных сладостей
    В этом году у нас на даче был богатый урожай яблок и груш, ну и бабушка ещё своего урожая подкинула, поэтому было решено, что нам срочно нужна сушилка для овощей и фруктов, и наш выбор остановился, на красивой и компактной модели бренда StarWind, и сейчас я расскажу вам о ней поподробней.
  • 06.07.2022 - 23:16
    8
    Готовлю в сушилке вяленные яблоки за 4 часа! При своей вместительности сушилка StarWind 0501 очень компактная.
    Всем доброго времени суток!   Я давно планировала приобретение сушилки для овощей и фруктов, а особенно хотела сушить белые грибы. Я очень люблю ходить в лес за благородными грибами и если мы собираем, то обязательно чуть-чуть я сушу на зиму.