Доброго времени суток!
Так сложилось, что у бабушки моего мужа и у меня очень схожи вкусы, особенно на то, что касается пищевых продуктов. Поэтому, когда она что то покупает себе, то передает и мне, потому что мне, скорее всего, это тоже может понравиться. Так и произошло с кумкватом. Таким образом я и познакомилась с этой вкусняшкой.
Назвать это моим любимым лакомством я не могу, но понравился он мне сильно.
Вкус: так как кумкват относится к семейству цитрусовых, то и вкус у него специфический - слегка кислый, сладкий, с горчинкой, потому что его едят с кожурой, но не так ярко выражен, как, например, если откусить корку у лимона.
Цвет: натуральный цвет бледно-желтый или слегка оранжевого оттенка, но чаще встречаются яркие цвета, как красный, ядовито-зеленый, ярко-желтый. Тут, конечно же, не обошлось без красителей.
Где купить: встречается в магазинах, но чаще всего я видела в продаже на любом рынке, а так же в магазинчиках, где продают различные восточные вкусности.
Цена: +\- 400 рублей.
Не стоит и забывать, что злоупотреблять этим лакомством нельзя:
Может привести к увеличению веса. Не рекомендовано употреблять людям с заболеванием почек, повышенной кислотностью и аллергической чувствительностью к цитрусовым.
Полезные свойства кумквата:
- богат антиоксидантами, эфирными маслами и клетчаткой
- способствуют нормализации процесса пищеварения, снимают спазмы в желудке и вздутие живота
- сушеный кумкват способствует выведения токсинов и других вредных веществ из организма, применяется для облегчения симптомов похмелья
- повышает иммунитет и эффективен для защиты от гриппа и многих инфекций
- польза в борьбе с раковыми клетками
- снижает уровень холестерина, улучшение работы сердца, предотвращение инсультов и инфарктов
- способствует противовоспалительной активности продукта и защитным свойствам в отношении артрита
- замедляет процесса старения
- повышает гемоглобина
- сушеный кумкват полезен для укрепления костной ткани, а также зубов
Вывод: Так что могу сказать, что вкус очень даже на любителя. Но, если Вы любите цитрусовые, то, скорее всего, Вам придется по вкусу. По крайней мере, учитывая все полезные свойства кумквата, стоит его кушать хотя бы иногда. А тем, кому он нравится очень сильно не стоит забывать о его и не полезных свойствах.