?Доброго времени суток!?
Во ВкусВилле закупаюсь часто, но как-то эти пельмени упускала из виду. А они уже не первый день в ассортименте.
Люблю открывать для себя новые вкусы, новые продукты. Поэтому всё же наконец обратила внимание на эти пельмени. Тем более, цена у них не космическая.
В целом, пельмени у ВкусВилл большей частью мне нравятся (вкус, состав, качество), поэтому очень интересно было попробовать эти.
Итак, кто такая нутрия:
Ну́трия, или кои́пу, или боло́тный бобр — млекопитающее отряда грызунов, единственный вид семейства нутриевых. Научное название вида coypus происходит из арауканского языка.
Нутрий я видела, и не раз. Каждое лето ездила в детский лагерь, где у начальницы был живой уголок и там разводили нутрий.
Если честно, тогда я их как источник мяса не рассматривала. Более на слуху шубы из нутрии?
А оказывается, их мясо - ценный для организма продукт☝?На сайте ВкусВилл вот что пишут:
Оно богато белком, легко усваивается, является диетическим и гипоаллергенным.
Про сами пельмени вот что пишут:
Пельмени приготовлены без загустителей, усилителей вкуса и влагоудерживающих добавок.
Короче, красота, да и только!
Осталось только купить, что я и сделала!
Итак, картонная коробочка весом 500 г с окошком:
Состав, калорийность:
Сами пельмешки по размеру ближе к средним. Без сколов. Ровненькие и аккуратные:
Упаковка рассчитана на 2 полноценных взрослых порции. Если кто кушает скромнее, при желании можно и на 3 порции разделить.
При варке показалось, что одна пельмешка прилипла к кастрюле и поэтому при отдирании "разделась", но потом некоторые поступили так же, хотя не прилипали.
Наверно, защипы не прочные. Варила по времени, согласно инструкции.
Тесто достаточно тонкое и само по себе неплохое. Начинка выглядит так:
Подавала со сметаной:
Итак, что могу сказать?
Аромат непривычный. Он не сильный, и отличается от свиного и говяжьего.
По количеству жира - не самые диетические. Да и калорий тут больше, чем у обычных со свининой и говядиной (специально посмотрела у пельменей мужа).
Привкус необычный. Но при этом пельмени пресные. В них видно присутствие специй и травок, но при этом как-то пресно даже для меня. Хотя я никогда много соли не кладу. Пришлось досолить (никогда пельмени не досаливаю). Консистенция мяса какая-то ватно-поролоновая. И опять же, много "раздетых" пельмешек.
Дала попробовать мужу, он сказал: "Никакие".
Что всё же хорошо: повторюсь, тесто неплохо и тоненькое. При не самой низкой жирности (жир и в отваре был хорошо виден) ощущение тяжести эти пельмени абсолютно не вызвали! (Хотя я даже переборщила и отварила многовато☺️). Также не было ощущения перебора жирного, как бывает у многих пельменей.
Так что рекомендую как минимум попробовать тем, кто любит что-то новое. Также неплохо подойдёт аллергикам и наверно детям. Я своему ребёнку иногда даю проверенные пельмени с хорошим составом. Эти хороши помимо легкоусвояемого мяса тем, что они не солёные и не переперченные.
Так что попробую сына угостить.
???????????
Другие отзывы на пельмени ВкусВилл:
Диетические пельмени С куриной грудкой и сыром
Классические пельмени, которые оценит любой мужчина: Фирменные с говядиной и свининой
Необычные, но не самые мои любимые С уткой и клюквой
Для любителей сыра Равиоли гигант с сыром
