Здравствуйте!
Я очень люблю отечественную фабрику "Победа", ну а сочетание горького шоколада и цитрусовых (как у Lindt Intense Lemon или Orange) и вовсе сводит с ума! Именно поэтому я просто не смогла пройти мимо горького шоколада с кусочками апельсина - не задумываясь и возлагая большие надежды, смело купила 100-граммовую плитку за 110 рублей.
Лакомство упаковано в плотную бумажную обертку с приятным, хоть и незамысловатым оформлением.
Немного пошуршав, мы увидим донышко плитки, на которой начал слегка выступать налет масла-какао (долго лежала) и, принюхавшись, ощутим аромат какао.
А вот и сама шоколадка! Победа, как всегда, не стала заморачиваться с оформлением - обычная плитка с фирменной надписью, разделенная на 20 продолговатых долек.
Характерный хруст при отламывании полосочки говорит о высоком качестве шоколада. По структуре он сухой (вот за что я люблю Победу!) и довольно плотный, не пачкает руки.
Вообще у Победы широкий ассортимент вкусов. Я уже пробовала темный с кофейным зерном, десертный с вишней и горький "Кремлевские забавы"... Но конкретно этот меня... разочаровал! Я ожидала феерии, как это было с Lindt, но...
К самому шоколаду претензий нет: при рассасывании раскрывается все благородство насыщенного вкуса... Горчинка приятная, насыщающая, бодрящая. А вот апельсиновые цукаты оказались абсолютно не выраженными: да, присутствовали легкие цитрусовые нотки (и то толком непонятно было, что это апельсин), но они скорее "глушили" прекрасный горький шоколад, нежели подчеркивали.
Цукаты в умеренном количестве были равномерно распределены по всей плитке. Они не были жесткими или слишком мягкими... Они были просто незаметными и ненужными, мешающимися.
К составу, как всегда, нет никаких претензий!
Состав: какао тертое, сахар, апельсиновые цукаты, какао-масло, эмульгатор (лецитин). апельсиновое масло, ароматизатор (ванилин).
Калорийность ниже стандартной.
Что могу сказать в итоге? Хотите сочетания горького шоколада и цитрусовых - покупайте Lindt с лимоном или апельсином. А если желаете горького шоколада - лучше приобрести 72% какао Победа (ну или Lindt 99% - для настоящих гурманов!
А эту шоколадку лучше оставить... в магазине!
_____________________________
Не рекомендую!
_____________________________
Вот какой шоколад я люблю у Победы:
"Кремлевские Забавы" Горький шоколад
Победа Кофейный с дробленым зерном кофе
Победа Сливочный с вишней
Победа Горький 72% с кусочками апельсина