Обожаю Магазин постоянных распродаж (в Самаре), я уже оставила там уйму денег. 75% этой уймы потрачено на разнообразные силиконовые формочки фирмы Vetta. Не печальтесь, если вы не знаете, где найти Магазин постоянных распродаж в вашем городе, чтобы купить такие формы, потому что их также можно найти в Ашане. И что важно, не пугайтесь низкой цены этих форм! Сколько раз уже такое случалось, что вы покупаете что-то дорогое, а качество оставляет желать лучшего. В данном случае все наоборот: цены форм низкие, а качество на высоте!!!
упаковочка с формочками
Из всех формочек я больше всего люблю этих малюток. Они просто греют мне душу. Всего их 16 штук. И это просто крутотейшие формочки для кексиков, маффинов, капкейков и тарталеток!!! 8 шт. красного и 8 шт. коричневого цветов. Кстати цвета смотрятся очень дорого.
Первый раз перед выпечкой формочки нужно помыть и смазать маслом. Впоследствии их уже не надо будет смазывать. Кексики получаются аккуратными и легко выпадают из формочек. К формочкам ничего не пристает и мыть их очень просто (признаюсь, иногда даже и не мою, и все нормально). Неотмываемые пятнышки, характерные для многих силиконовых форм, на этих формочках не появляются (ну, по крайней мере, пока что), хотя я уже в них много чего перепекла. Пекла кабачковые, яблочные, отрубные маффины. Важно, чтобы температура в духовке не превышала 240С. Всегда быстро и весело!
Покупайте - ничего не бойтесь! Избавьтесь от предрассудков насчет низкой цены, все равно все сейчас делает Китай. А почему один Китай дороже, а этот Китай дешевле, мне не понятно.
Силиконовые товары Vetta декларированы и соответствуют обязательным требованиям ГОСТ.
Попробуйте испечь в формочках Vetta вот эти вкуснейшие Банановые маффины с кокосом и грецкими орехами:
маффины!!! с глазурью из сах. пудры, какао, молока и кокоса; из сах. пудры, арахисовой пасты, молока и гранолы
мука 380 г.
сахар 400 г.
разрыхлитель 2 ч. л.
сода 1 ч. л.
яйца 2 шт.
молоко 180 мл.
ваниль 2 ч. л.
растопленное сливочное масло 220 г.
бананы 3-4 шт.
овсяные хлопья 120 г.
грецкие орехи 100 г.
кокосовая стружка 100 г.
просеять отдельно муку, разрыхлитель, соду, сахар, ваниль (если порошок)
взбить отдельно яйца, молоко и ваниль.
в жидкие ингредиенты добавить размятые бананы.
теперь сухие ингредиенты высыпать в жидкие и размешать лопаткой (слегка, лишь чтобы мука увлажнилась).
в полученную смесь вмешать грецкие орехи, овсянку и кокосовую стружку.
выложить в формочки не до верха и выпекать ок. 25 мин. (175С).
