Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ, КТО КО МНЕ ЗАГЛЯНУЛ!
Готовить я люблю в своё удовольствие, избегая, чтобы это занятие было рутиной. А стать чем-то отягощающим приготовление еды может при тупых ножах, к примеру. Когда хочешь красиво порезать салатик - а получаются какие-то рваные куски.😠 Да и времени с тупым лезвием уходит в разы больше... К тому же, при плохо заточенных ножах нужно сильно давить, прилагать усилия, и это не вызывает ничего, кроме раздражения.😩
Дешевые ножи - точно не мой вариант. Они быстро тупятся, а частая заточка портит лезвие, и в конце концов проще такой нож выкинуть... Предпочтение отдаю нержавеющей стали, как самому прочному материалу. Расскажу о наборе POLARIS Pro Collection - 3SS, с которым не так давно удостоилось познакомиться.
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
ПЕРВЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ:
Знакомство всегда начинается с упаковки. И для меня это важная деталь, которая в целом создаёт общее впечатление о торговой марке. С Polaris знакома давно, в обиходе имеется некоторая мелкая бытовая техника (блендер и т.д.). Служит не один год, так что впечатление о марке положительное.
Дизайн стильный и лаконичный, было бы приятно получить такой набор в подарок. На мой взгляд, весьма практичный и нужный презент. Хотя говорят, что ножи не дарят, но это - отжившие своё суеверия. Ножи, особенно качественные ножи, в быту вещь - просто необходимая!🙂
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
Подложка выполнена из пластика. Поверхность бархатистая, при распаковке по тактильным ощущениям приятная; в ней три секции с надежными фиксаторами - отдельно для каждого ножа. И не так-то просто их вытащить!😀 Пришлось постараться... В процессе транспортировки царапины и какие-либо повреждения точно не грозят.😏
Двусторонняя заточка лезвий. Ножи долго держат заточку
Твердость по шкале Роквелла 54± 2HRC.
Высокая сопротивляемость деформации.
Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобный захват инструмента и безопасность при работе.
Жесткое трехклепочное крепление обеспечивает долговечность.
Цельнокованый нож отвечает самым высоким санитарным требованиям.
2 года гарантии
Нож поварской - 8'' – 19,5 см
Нож универсальный - 5'' – 12,5 см
Нож для чистки и резки – 3,5" - 9 см
ГДЕ КУПИТЬ:
Приобрести можно на официальном сайте бренда, сейчас цена составляет 2299 руб. На данный набор иногда проводятся акции, и можно приобрести значительно дешевле. Продукция изготавливается под контролем швейцарской компании.
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
ОПИСАНИЕ:
При производстве клинков применяется фирменная технология, гарантирующая исключительную остроту лезвия. Ножи имеют лазерную заточку по всей длине режущей кромки. Качество изготовления проверяется с помощью лазерных технологий, а режущая кромка каждого лезвия дополнительно тестируется на отсутствие дефектов. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Гарантия - 2 года.
Набор включает в себя три ножа. Те самые, которые чаще всего используют на кухне - поварской, универсальный и для чистки/резки.
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
Защитные силиконовые насадки - продуманная деталь. Я их оставила. Такая заглушка позволяет взять нож с собой. Если вы решили выбраться с семьей на природу, к примеру.
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
ВНЕШНИЙ ВИД:
Вот так выглядят стальные красавцы уже в свободном плавании.😍 Насадки на кончиках на период фотосессии оставила, чтобы не рисковать - уж очень они острые! 😀
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
📌 Первое, о чём хотелось бы упомянуть - техника безопасности! Старые ножи у меня не сильно тупые, но все же уступают по качеству заточке новоиспеченных Pro Collection - 3SS. С непривычки можно порезаться... Но я с ними сразу подружилась, как-будто уже сто лет пользуюсь!
🚩 На лезвии выгравирован фирменный логотип, имеется маркировка "швейцарское качество", а также указана марка самой стали - X30Cr13. Поверхность завораживающе переливается.😍 Смотрятся очень стильно!
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
Как можно заметить, по форме клинка и рукоятки они не особо отличаются, различие только в размерах.🙂
На что я обычно обращаю внимание при выборе ножей? Чтобы их не нужно было постоянно затачивать. POLARIS Pro Collection - 3SS имеют двустороннюю лазерную заточку лезвий и обещают быть долговечными. 👍
Набор из трёх ножей - универсален. Не вижу смысла брать 6-7 штук. Мне дарили такой набор, но он только занимал место на кухне, так как использовала из него всего 3 ножа. Есть конечно отдельно нож для нарезки сыра, разделочный нож для рыбы и т.д. Но в плане ежедневной готовки много ножей действительно не требуется.
НОЖ ПОВАРСКОЙ-8 - 19,5 см
Первый и самый брутальный, с которого хотелось бы начать. Им пользуешься не так часто, как мелкогабаритными товарищами. Но при шинковке моркови, лука, зелени - просто необходим!
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
Клинок тоненький, и в тоже время очень прочный. Согнуть его нереально.😀 Сталь проходит трёхэтапную закалку, что позволяет ножам достаточно долго не тупиться, сохраняя остроту (при правильном хранении).
Трехэтапная технология закаливания ICE HARDENING technology обусловливает высокую прочность и долговечность ножей.
Несмотря на внушительный размер, маневрировать им достаточно удобно. И по весу он не тяжелый, рука не устаёт. Тут немаловажную роль играет ещё рукоять. Эргономичная форма превосходно обхватывается ладонью, не скользит и очень удобна в работе.👍
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
🚩 Ручка из черного ABS-пластика - современный термоустойчивый материал. Хорошо переносит различного рода повреждения и удары (если нож случайно падает, к примеру). Поверхность ручки матовая.
Цельнокованые - вообще мой любимый вариант. Рукоять достаточно хорошо зафиксирована. Бесшовная технология делает нож цельным, без впадин и стыков. Это гигиенично и не даёт скапливаться микробам и грязи 🤮 (как у обычных непрофессиональных ножей). К слову, давно отказалась от деревянных рукоятей в пользу пластика, так как от деревянных плохо отмывается жир и они темнеют со временем, теряя эстетичный вид.
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
Нашинковать капусту, свеклу и другие крупные овощи без данного ножа вообще не представляю возможным. Измельчает петрушку, укроп, зеленый лук - на ура! А еще - очень быстро, что экономит время. 👍
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ-5 - 12,5 см
У многих дам в отзывах он является фаворитом. И я - не исключение. 🙃 Ведь название полностью оправдано! Он реально универсален и подходит практически для всего (сыр, колбаса, ветчина, овощи и фрукты). Им даже орешки можно измельчать.
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
С таким острым лезвием легко воплощать в реальность любые свои гастрономические фантазии! Резать соломкой, слайсами, кубиками... Хоть зигзагом. 😀 Как душеньке Вашей угодно. 🤗
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
От старых незаточенных ножей на доске обычно оставалось много жидкости в случае нарезки водянистых овощей, так как в процессе сильно давишь из-за тупого лезвия.😠 Это раздражает, да и порезанные овощи смотрелись не эстетично (рваными или слегка раздавленными). В общем, острый нож - это ещё и эстетика блюд, в первую очередь.👍
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
Со средним (универсальным) ножом Polaris сока от овощей и фруктов по моим наблюдениям стало намного меньше, так как давить теперь не приходится. Лезвие очень легко входит, но нужно быть осторожными - очень остро! Кусочки/ломтики, получаются аккуратными.
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
НОЖ ДЛЯ ЧИСТКИ и РЕЗКИ 3,5 - 9 см
Мал - да удал! У меня овощечистки, так что отвыкла от чистки овощей ножами. Данным экземпляром мне удобно измельчать что-то небольшое (черри, оливки и т.д.).
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
Небольшие ножи имеют неприятность постоянно выскальзывать из рук. Потому что пользуешься ими в основном мокрыми руками (помыла морковь или картофель - и сразу очищаешь).
🚩 Несмотря на гладкую поверхность, даже при нарезке мокрыми руками, ручка не скользит и не выпадает из рук. POLARIS Pro Collection - 3SS - это в первую очередь удобство! 👍
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
Чтобы раньше вот так порезать мелкие маслины (а мне попалась банка именно с мелкими), нужно было столько танцев с бубнами. Они ведь еще и маслянистые, скользят... А сейчас - вуа ля, и готово!
Набор ножей POLARIS Pro Collection - 3SS
В плане ухода, ножи не привередливы, так как закаленная сталь устойчива к коррозии и различного рода повреждениям, не окисляется со временем. Пластиковая ручка легко отмывается от жира, не впитывает запахи и т.д.
Что я могу отметить?
► Нужно хранить ножи отдельно, чтобы не было трения лезвий. Задумываюсь над покупкой магнитного держателя - самый идеальный вариант.
► На сайте указано, что можно мыть в посудомойке. Но я мою обычным способом.
► Механическая или электроточилка - тут уже каждый решает, как ему удобно. Я пользуюсь мусатом. Но задуматься над заточкой, думаю, придётся очень не скоро!
✅ Отдельное спасибо изготовителю за рукоять - очень удобная 🤗
Ножи POLARIS Pro Collection - 3SS стали незаменимыми помощниками на кухне. Не первая кухонная утварь от Polaris, которой остаюсь довольна. 👍 В процессе шинковки так увлекаешься, что ощущаешь себя профессиональным поваром... Так все быстро и легко получается. А главное - эстетично. 🙂
Ставлю пятерку!
✪ НА ЭТОМ ВСЕ. БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ. ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!✪
