Блендер Braun Multiquick 7 MQ745 — отзыв

Палочка-выручалочка и парочка дополнительных емкостей делают погружной блендер Braun Multiquick 7 MQ 745 незаменимым помощником на моей кухне. Шикарная техника с идеальной комплектацией, надежной сборкой и потрясающими возможностями! + Много фото.

Причина покупки:

Банально - на замену старому блендеру. Моя пчелка "Погружной блендер Браун MR6550", безупречно проработав 8 лет, начал терять функционально значимые детали комплектации. Сначала сломалась погружная ножка, которой я реже всего пользовалась, но когда из строя вышел большой ковш - это был конец! Самая часто используемая вещь на моей кухне не подлежит ремонту. Да, можно было бы заказать сломавшиеся части отдельно, ведь сам "моторчик" до сих пор работает. Но! 3 тысячи за ковш + 1,5 тысячи за ножку = стоимость нового блендера (на момент покупки). Лучше уж купить новенький комплект, тем более, что через 8 лет с момента моего первого знакомства с блендером Браун, компания-производитель добавила массу полезных новшеств в традиционную классику бытовой техники.

Покупка / Магазин:

В "Корпорации Центр" я уже совершала покупку - простой, дешевый и незаменимый эпилятор Braun, который нашла в интернет-магазине и купила в розницу в тот же день, потому что он был в наличии. Меня пытались "раскрутить" на более дорогие волоскодёргалки, но Браун - это Braun, а по отзывам на Irecommend мною уже давно была выбрана именно эта конкретная модель.

А спустя несколько месяцев я созрела для новой покупки, и так вышло, что нужная мне комплектация блендера оказалась доступна для заказа только в "Корпорации Центр". Причем цена составляла 60% от рекомендуемой производителем на сайте Braun. Мне крупно повезло! Я не раздумывая сделала заказ, указала "самовывоз и оплату в магазине" и стала ждать заветного звонка. В тот же вечер у меня подтвердили заказ и пообещали доставку со склада в магазин за 5 дней. Не соврали.

Стоимость:

Рекомендованная цена на сайте производителя 7 990,00 ₽ (сентябрь 2015) и 9 990,00 ₽ (ноябрь 2015, в декабре не нашла в каталоге). Например, в магазине "Эльдорадо" цена на декабрь 2015 составляет 6125 рублей. В общем я уже ничего не понимаю в скачках цен, складских остатках, разнице курсов доллар/рубль и прочих влияниях на ценообразование, но я купила блендер за 4265 рублей (без скидки 4490 рублей), чему безмерно рада вот уже 4 месяца. Более того, я уверена на 100%, что моя радость от покупки никуда не исчезнет еще лет 5, как минимум, ведь Брауны - долгожители!

Упаковка:

Большая красивущая коробка. Для подарка близким людям - идеально. Мне достался блендер как "данность", надо - купим. Но эта покупка стала настоящим праздником (особенно после того, как я, оставшись без блендера, попробовала соединить ингредиенты для блинчиков в полторашке Чтобы комочков не было, закинула все и взболтала))) Плохая была идея)! Блендер - полезная вещица, облегчающая жизнь тем, кто любит готовить.

Габариты подарка выглядят так в сравнении с ладошкой двухлетнего сынишки.

​Коробка солидная, но не тяжелая. Прилагается много бумажек. Даже не заглядывала в них, поскольку уже есть опыт обращения с блендером, а все новое интуитивно понятно в обращении.

Основные характеристики:

Блендер Braun Multiquick 7 MQ 745

Тип: погружной

Мощность: 750 Вт

Управление: механическое, число скоростей: 10, плавная регулировка скорости, технология Smart Speed

Дополнительные режимы: колка льда

Материал корпуса: пластик

Материал погружной части: металл

Вес: 0.85 кг

Качество:

​Безупречно от упаковки до деталей механизмов.

Комплектация:

​Идеальная! Практически идентичная тому, что было в блендере Braun MR 6550 M BC HC, изменился лишь цвет с белого на черный и чаша для колки льда заменена на ножик для этого процесса.

А теперь по порядку. В комплект блендера Браун входят:

1) "Моторчик". Прорезиненная ручка с кнопкой "Вкл." (кнопка безопасности) вверху и регулятором скоростей на боку.

Производитель блендера заявляет о революционном прорыве - особой функции контроля скорости Smart Speed. Не знаю, как на счет революции, но уровень комфорта точно повышен. Теперь не нужно держать блендер одной рукой, а второй контролировать переключатель скоростей, меняя "чуть медленнее" на "давай быстрее замешивай!!!". Сейчас все решается нажатием кнопки в процессе удерживания блендера одной рукой. Все скорости в одной кнопке, все телодвижения в прижимании и отжимании одного элемента, расположенного на ручке. Давишь до упора - максимальная работа, чуть ослабляешь хватку - получаешь более медленные перемешивающие движения.

2) Погружная ножка в форме колокола. Снаружи - нержавеющая сталь, внутри - все же пластик.

Идеальна для приготовления детской, а вернее младенчиковой еды (овощные и фруктовые пюре, измельчение мяса, печени и пр.). С пюрированием небольшого количества ингредиентов ножка справляется превосходно. Сейчас, когда детки выросли, погружной ножкой я пользуюсь для приготовления соусов. Любимый: мелко порезанные томаты тушим с зеленью (петрушка или укроп), добавляем специй и соли по вкусу. По готовности "забжикиваем" блендером. Получаем идеальное дополнение к рису или макаронным изделиям.

3) Измельчитель (объем 1.25 л). Это моя любимая часть блендера! Это настоящий монстр 3в1: измельчитель, стационарный блендер, емкость для колки льда. Здесь я замешиваю ингредиенты для блинчиков (рецепт самых простых и вкусных блинов с хрустящим краешком можно посмотреть в этом отзыве), американских панкейков, да и вообще любое жидкое тесто (+ очень удобнь делать в такой емкости молочные коктейли).

Но "хит выходного дня", когда семья (муж не на работе, сын не в школе) за обедом может собраться вместе, это Печеночный суп-пюре. Пропорции давно обрели размытое определение "на глаз", поэтому опишу лишь процесс. В мультиварке отварить (или на программе "Тушение") печень (400-500 гр), пару луковок и морковок, стебелек сельдерея, помидорку, картофель 4-5 штук. За 10-15 минут до окончания программы добавить соль и специи. Готовое "варево" закинуть в чашу блендера и "забжикать" до получения однородной массы. Можно добавить ложку сметаны. Густоту регулировать бульоном. Цвет ничем не отрегулируете))

Но вкус - замечательно. Печеночный суп-пюре - это сытное и вкусное блюдо. А ковшик блендера вмещает именно столько, сколько семья из 4х человек может скушать за обедом. Удобно разливать через носик ковша прямо "с пылу с жару"​.

4) Мельничка (объем 0.35 л). Шикарный измельчитель для тех, кто не хочет плакать от резки лука, или для тех, кто просто должен мелко постругать морковку и лук для зажарки в суп. В моей семье - чем мельче, тем лучше, потому что вареный лук для старшего сына - это беееее! А если лука не видно, то его значит и нет вовсе))

Таким же способом, в маленькой чаше блендера, я часто измельчаю зелень.

​5) Мерный стакан (объем 0.6 л). Не знаю, почему эта емкость называется "мерный стакан". Для меня это помощник для венчика. На пару они взбивают белки в густую пену для ароматных панкейков (американских блинчиков).

Ничего я этим стаканом не меряю, да-да, я из тех, у кого "на глаз" получается как-то привычнее и проще. К тому же стаканчик - идеальная емкость для взбивания до 5 белков (на фото 3 штучки) - без брызг и выливаний за края. А что еще нужно!

6) Венчик - Взбивание, замешивание и взбалтывание. Венчику от меня достается по полной. Я использую его для перемешивания....хны!))) Без комочков, до нужной консистенции - идеально! "Идеально" - это какое-то слово паразит этого отзыва)))

​Беленький венчик, чуть больше по размеру, принадлежит старому блендеру. Он все еще в строю!! А вот новенький отличается меньшими объемами, именно им я и вымешиваю хну.

7) Ножичек с зубцами для колки льда. Лед не крошу, ножик простаивает. Ножики с ровными краями лезвий принадлежат большой и малой чашам.

Стоит отметить, что есть Braun Multiquick 7 MQ 745 Cocktail и Braun Multiquick 7 MQ 745 Aperitive. У меня Аперитив)) В Cocktail не входит маленький измельчитель, но зато есть чаша-насадка для льда...и, видимо, замешивания коктелей) Так что не запутайтесь при покупке

​И да, блендер - это не кухонный комбайн "включил и оставил". Здесь весь процесс надо держать в своих руках в прямом смысле этой фразы. Без Вас блендер Сам работать не сможет. При покупке учитывайте

Очень рекомендую Блендер Браун - нужный, надежный и симпатичный)!