Кофе в зёрнах Davidoff espresso 57 - отзыв

Кофе в зернах ... Если бы мне кто сказал год назад, что я буду ярым фанатом ценителем кофе в таком формате, я бы не поверила ...

Но жизнь не стоит на месте и я сейчас постоянно импровизирую: какие-то фирмы после одного раза отметаются, а какие-то остаются на полочке славы и появляются вновь и вновь ...

И в очередной раз, бороздя прилавки в ТЦ я увидела его ... да к тому же со скидкой! "Надо брать", подумала я...

Почему же Название «Espresso 57» ?

оно отсылает к особому процессу обжарки зерен, в котором долговременная обработка сочетается с тщательным контролем за температурным режимом.

______________________________________________________________________________________

Бренд

Davidoff

500 гр

Цена

400-700 рублей

Поскольку даже с именитыми брендами были провалы, то покупать за 600-800 рублей упаковку 500 грамм зерна для меня дело рисковое и отношусь я к нему скрупулезно.

Но когда можно опробовать что-то новое дешевле, намного, то 400 рублей не так уже и высоки, а кофе хватит на месяц.

Где купить

Лента

Вид упаковки

Вакуумная упаковка

Что интересно: впервые я столкнулась с рекомендацией производителя о содержании кофе в холодильнике после вскрытия в герметичной упаковке.

Упаковка, как и у большинства представляет собой вакуум, сверху всё запаяно и закреплено липкой лентой.

Имеется газовый клапан, через который еще на стадии покупки можно определиться с выбором, и кофе, находящийся в холодильнике, буквально ароматизирует ... Каждый раз, открывая дверцу, меня так и подмывает сварить чашечку.

Тип

Кофе в зернах

Они божественны, даже с каким-то слоем масла на поверхности, без изломов и дробленых частиц!

И как же они пахнут: дерзко, ярко, с ноткой орехов отчего-то ... Такой тонкой и едва уловимой ...

Вид кофе

Черный

Состав кофе

Арабика

Содержание арабики, %

100

Страна происхождения

Бразилия, Эфиопия, Гватемала

Степень обжарки

Темная

Опять же: чем темнее обжарка, тем меньше кофеина, т.е. вреда меньше, а прекрасный аромат и послевкусие остается надолго

Вкус

Я вам скажу: Зиновий Гилелевич Давыдов сумел организовать производство данного продукта, помимо сигарет, алкоголя и парфюмерии на должном уровне, ибо вкус этого кофе ...

• очень нежный, но не пустой, нет горчинки Jardin Sumatra Mandheling
• Присутствует какое-то ореховое послевкусие с шоколадной ноткой
• утонченный, яркий, но без кислинки, что не может лично меня не радовать

Пенка

• присутствует при заваривании во френч-прессе

• Отсутствует при заливании в чашку
  
• Естественно: при добавлении молока или сливок она не образуется
  

Помол

легко за 10 секунд перемалываются в кофемолке в тонкий порошок для заваривания во френч-прессе, турке или кофе-машине

Способ хранения

после вскрытия поместить в герметичный контейнер и держать в холодильнике

Срок годности

17 мес.

Страна-изготовитель

Германия

Итог:

хотите взбодриться с утра, но не топорным грубым и крепким, а ласковым, как первые лучи солнца вкусом и тонким шоколадно-ореховым, едва уловимым ароматом? Тогда зерновой кофе Davidoff Cafe Espresso 57 безусловно не должен быть обойден вашим вниманием ...

___________________________________________________________________________________

Другие виды опробованного кофе

Зерновой кофе:

• Jardin Americano Crema
• Dessert Cup
• Jardin Sumatra Mandheling
• Кофе Gutenberg GUT! ароматизированный Миндаль
• Кофе Gutenberg GUT! ароматизированный "Сицилийский Апельсин"
• Carte Noire
• Paulig Classic
• "EGOISTE CAFE" NOIR

Молотый кофе

• Кофе LAVAZZA Crema e Gusto ricco
• Кофе молотый Paulig Paulig CAFE PARIS

Сублимированный кофе

• Кофе Jardin Filigrano
• Wild Nature ORIGINAL
• LEBO
• Maestro di caffe