Решила я на днях прикупить разных ореховых конфет к чаю. Брала по чуть-чуть, буквально по 50 граммов каждого вида. Взяла немножко и "Вечерней Самары".
Каждая конфетка находится в плотном фантике. Собой конфеты представляют брусочек из дроблёных орешков, соединённых между собой мягким сахарно- медовым сиропом. Т.е. грильяж в данном случае вовсе не жёсткий, а мягкий.
Состав: арахис жареный дроблёный, фундук жареный дроблёный, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао- масла, нетемперируемый лауринового типа), какао- порошок, эмульгатор- соевый лецитин, ароматизаторы пищевые "мёд и шоколад", сахар, мёд пчелиный цветочный, патока крахмальная. Калорийность 100 граммов составляет 511 ккал.
Глазурь особого вкуса и сладости не имеет. Матовая; ровно покрывает конфету, есть привкус какао. Но тает она в руках довольно быстро, что немножко портит всё впечатление от самой конфеты.
Внутри конфеты обнаруживаются аппетитные жареные кусочки дроблёного арахиса и фундука. Правда, фундука во вкусе практически не чувствуется. Но орешки качественно прожарены, прогорклых или кусочков ореховой скорлупы мне не встретилось. Сахарно- медовый сироп, в котором находятся дроблёные орешки, обладает слабоватой сладостью и еле-еле уловимым медовым привкусом.
В целом, сочетание неплохое, но фундука в составе явно маловато, да и медовый привкус не очень сильный+ глазурь быстро тает. Хотя мягкая консистенция грильяжа и обилие орешков в сочетании с небольшой сладостью, несомненно выделяют эти конфеты на фоне других. К слову, продаются эти конфеты в подарочных коробках, в развесном виде и составе упаковок конфет-ассорти.
