Сервелат «Коньячный» колбасно-гастрономической фабрики «Егорьевская» я покупала к праздничному новогоднему столу. Для удобства решила взять колбасу в нарезке – кусочки нарезаны очень тонко и аккуратно – именно такие нужны на праздничном столе.
Колбаса упакована в герметичную упаковку. Замечаний к герметичности нет.
Сама колбаса на вид темного розового цвета – выглядит очень аппетитно. Чувствуется перец, но совсем немного ровно столько, сколько и должно быть в сервелате. Жир многовато, но без него она была бы сухая и не такая сочная.
Вкус колбаски – сервелата кислый. Я и раньше покупала сервелат коньячный, но других производителей и такой кислоты не чувствовала.
К мясному вкусу тоже претензий нет. Колбаса качественная, но на любителя из-за привкуса о котором я говорила.
Учитывая, что продукция Егорьковского производителя не из дешевых, такую я покупать больше не буду. Именно «Коньячную» из-за её специфического привкуса.
Но если вы любитель сервелата, то она должна вам понравится.
