Варенье из сосновых шишек компании Экосбор - отзыв

Взрывы вкуса, фейрверк во рту, новые продукты и необычные вкусы – это моё всё.

Вы частенько откладываете тот или иной рецепт потому, что ингредиенты напоминают вам взять хвост бобра и рог единорога? У меня все это есть будьте уверены. Причем в сыром, замороженном и консервированном виде. Сегодня речь пойдет о варенье, но не обычном.

Вареньем из сосновых шишек я бредила несколько лет и наконец-то нашла его.

Место покупки: ИМ by-nature.

Цена 280 рублей.

Объём

250МЛ/350ГР

Упаковка.

OMG! Упаковка меня просто покорила. Если бы варенье варила любящая бабушка, она бы тоже сделала на банке милую бумажную крышку с названием и подвзяла бы ее веревочкой завязанной на бантик.

Такая упаковка навивает мысли о горячем вкусном чае, пирожках и уютных посиделках.

Через стеклянное окошко можно без труда разглядеть маленькие шишки.

Под бумажкой я обнаружила плотно закрытую крышку. Банка с вареньем плотно закрыта, а это значит, что ее можно спокойно транспортировать и она не откроется раньше времени.

Сквозь прозрачное стекло мы видим большое количество аккуратных маленьких шишечек. Они занимают больше половины банок. Мало кто из производителей может похвастаться

Состав.

Состав: шишки- 60%, сахар-35%, вода-5%

Состав прост и натурален. Его можно увидеть на боку банки. Никаких красителей и добавок. Так и должно быть с вареньем.

Там же мы видим :

• Массу

330 грамм

• Дату Изготовления

15.05.2016

• Срок годности

18 месяцев

• Адрес производства и к счастью, это не Подмосковье.

г. Карачаевск.

• Пищевую ценность
• Энергетическую ценность:

285 ккал

Качественное варенье изготавливается только из маленьких, молодых шишечек. Я даже и не подозревала, что процесс сбора сосновых шишек для варенья такой сложный и трудоёмкий.

Шишки для варенья произведенного этой компанией собираются в предгорьях Кавказа. В сезон зрелости шишечек сборщики постепенно поднимаются все выше и выше в горы по мере их созревания, что позволяет заготовить значительно больше качественного экологически чистого сырья.

Когда будете покупать шишечное варенье обратите внимание на дату производства - варенье заготавливается в сезон сбора шишек с апреля по начала июня.

Шишечки для варенья должны быть обязательно свежими и ни в коем случае не замороженными. Также непригодны для приготовления шишки собранные с земли. Я думаю не стоит объяснять почему.

Варенье из сосновых шишек. Полезные свойства.

Всю информацию о пользе варенья из сосновых шишек можно найти на сайте продавца.

Его издавна использовали при простуде, бронхитах, кашле, ангине, гриппе и даже туберкулёзе. В сосновых шишках из которых готовится варенье содержатся фитонциды, эфирные масла, терпингидрат, способствующие выздоровлению при заболеваниях бронхов и легких, мочевыводящих путей и суставов. Особый вид танинов, содержащийся в варенье из сосновых шишек, является наиболее эффективным средством при постинсультном состоянии. В качестве профилактики многих болезней особенно хорошо варенье из шишек для детей.

От себя добавлю, что я из тех людей которых огонь, вода и лекарства не берут. Я на полном серьезе лечусь вареньем и оно мне помогает.

Запах.

Запах хвои и соснового лета окутал меня и я словно очутилась в детстве.

Варенье из шишек, пожалуй, самое экстравагантное и эффектное для подачи варенье. Зачерпывая ложечку с шишкой я не могла сдержать улыбку так странно и забавно это выглядит. Шишки съедобные и очень вкусные!

Шишки идеально подобранные друг к другу по размеру. Маленькие и аккуратные. Мне приятно видеть в банке много маленьких молодых шишек, а не одну старую.

Сироп очень густой, прозрачный, янтарно-коричневого цвета.

А вкусно ли это?

Вкус.

Будто вгрызаешься в сосну, шутка. Вкус необычный, многогранный, хвойный. Сироп сладкий. Варенье из сосновых шишек по вкусу напоминает мёд, но вкус более насыщенный, смолянистый.

Шишки съедобные и очень вкусные! Если Вас не прельщает шишку грызть, просто положите ее в чашку.

Варенье из шишек можно давать и детям. Моей малышке всегда хочется попробовать что-то новенькое и мне очень важно чтобы новые продукты были не только вкусными, но и полезными. /Это варенье из шишек как раз тот случай!

Я всегда мечтала в холодный промозглый денек пить чай с плавающей внутри сосновой шишкой. Варенье из сосновых шишек "Экосбор" - это эффектный, полезный и очень вкусный подарок. IRecommend!