Мëд от "Медовик Алтая" я покупаю уже много лет (6 лет точно). Качество у него всегда на высшем уровне. Эта торговая марка выпускает много разных сортов мëда и различные продукты пчеловодства.
Сегодня я хочу рассказать про мëд "Лесной" Медовик Алтая:
Мёд Медовик Алтая Лесной отзывы
Я всегда покупаю его через сайт совместных покупок у себя в городе - так выходит дешевле, потому что закупка происходит напрямую у поставщика по оптовой цене. Есть фасовка по 1,5 кг, 3 и по 4,5. Обычно я беру по 4,5 кг, так как цена у большого объëма ещё дешевле.
Мёд Медовик Алтая Лесной отзывы
Мëд расфасован в пластиковые прозрачные вëдра с плотно закрывающимися крышками-непроливайками.
Я покупала его прошлогодним, поэтому и цена была ещё ниже обычной. Свежий мëд стоил 250 руб/кг, а прошлогодний всего 175 руб за кг - это вообще подарок Судьбы.
Мёд Медовик Алтая Лесной отзывы
Мëд пришёл ко мне в густом состоянии, засахаренным. Это очень хороший показатель, который говорит о качественном продукте, ведь любой мëд через несколько месяцев после сбора начинает кристаллизоваться. Если покупаешь мëд поздней осенью или зимой, а тем более прошлогодний, то он обязательно должен быть густым, мутным и засахаренным. Если же он будет жидким и прозрачным, тогда его растопили. Причём, неизвестно сколько раз и при какой температуре. Да и вообще жидкий мëд в зимнее время может вполне оказаться фальсификатом из инвертного и глюкозного сиропа.
В моëм случае мёд "Медовик Алтая" был однородной текстуры с пастообразной консистенцией.
Мёд Медовик Алтая Лесной отзывы
Кстати, когда я только купила этот мëд, он был ещё гуще и держался на ложке плотной массой. Зернистость кристаллов была одинаковой и мелкой. Это просто он у меня хранится в столе-шкафу, который стоит возле плиты. Ему там, соответственно, жарко, и он подтаял, превратившись в густую тянучую нугу.
Мёд Медовик Алтая Лесной отзывы
Мëд "Лесной" от Медовика Алтая имеет тëмно-коричневый цвет. Запах специфический, натуральный, медовый. В аромате присутствуют ноты "Гречишного" мëда, который любят далеко не все. Но я его люблю, поэтому для меня это нормально.
Мёд Медовик Алтая Лесной отзывы
Вкус мëда яркий и насыщенный. Во вкусе также присутствует привкус "Гречишного" мëда. Кислотность у этого "Лесного" мëда сравнительно высокая по отношению к "Липовому" мëду.
Мёд Медовик Алтая Лесной отзывы
Я большая любительница зелëного чая, но пью его не с сахаром, а с мëдом. Добавляю всего 1 ч.л прямо в чай. Получается и не слишком сладко, и вкус чая преображает, и пользу для здоровья приносит неоценимую. После того, как я начала пить по утрам зелёный чай с мëдом, я перестала болеть простудными и вирусными заболеваниями, в том числе перестала заражаться от больных коллег. И так уже более 10-ти лет. А ведь на работе постоянно все коллеги болеют по очереди.
Этот мëд подходит не только для чая и в оздоровительных целях, но и абсолютно шикарен для выпечки. Я периодически готовлю торт "Медовик". Так вот с этим мëдом он получается супер ароматным и медовым, хотя в моëм рецепте в тесто идëт совсем немного мëда.
Мёд Медовик Алтая Лесной отзывы
Я очень довольна мëдом "Лесной" от "Медовик Алтая". Это очень качественный и вкусный продукт. Рекомендую!
