Пропорция , Кабардинка - отзыв

Доброго времени суток, уважаемые почитатели сайта Irecommend! ❤️

Недавно отдыхали с семьей в Кабардинке. Все в ней хорошо - море прекрасное, природа, много магазинчиков, есть что посмотреть. Но вот ЕДА - это сущий кошмар!

Единственная столовая, где нас съедобно накормили - это Фасоль. Остальные места просто гребут денежки, а профессионализм им и не снился. Вообще курортный общепит - это чаще всего трагедия для отдыхающего. Большая удача найти место, где можно вкусно и недорого есть. Обычное дело - платить втридорога, а поглощать невкусные и несвежие блюда. И это не случайность, открываю Яндекс и вижу у всех низкий рейтинг, кроме Фасоли.

Решили мы заказать роллы. По пути с пляжа нам надавали кучу рекламок заведений, где их готовят. Мы проштудировали все сайты, ничего не смогли заказать, так как в Кабардинке почему-то плохой интернет, да и сайты делали левой пяткой по ходу дела.

Ладно, пошли мы по променаду в поисках роллов, чтобы взять их сразу самим и отнести в гостевой дом. Нам попалось заведение, которое именует себя в рекламке как Пропорция, но на самом деле это кафе Мельница. Оно большое, основательное, там много сотрудников. И мы решили, что здесь нам приготовят нормально, тем более мы ожидаем приготовление прямо на месте. Грех, фигню подсовывать! Ага..

Через минут 20 мы взяли свой заказ, оплатили примерно 1900 рублей и пошли восвояси.

ВОТ ЭТА РЕКЛАМКА С ЦЕНАМИ И МЕНЮ.

Если кушать прямо в кафе, то цены еще выше! Так что мы взяли с собой, как и планировали.

Хотя потом я об этом пожалела, ведь предъявлять уже было некому.

Мы взяли пиццу, сет и роллы отдельно.

Начнем с пиццы. Упакована она была в коробку и перевязана ленточкой для торта.

На первый взгляд - обычная пицца, Маргарита.

Но при детальном рассмотрении и пробы, выводы неутешительны! В этой "пицце" нет никаких приправ, видимо повара не в курсе, как делают соус для пиццы, заявленный в меню. А помидоры вообще не пропеклись и были полусырыми, оно и не удивительно, ведь нарезаны они толще чем надо, да и видимо рано вытащили из печки. В общем, невкусно.

Роллы упакованы как положено, пакет прикольный с котом. Ничто не предвещало беды))

Все добавочные соусы и приборы, все на месте, всего хватает.

На вид роллы аккуратные, выглядят как и положено.

Это сет САПОРРО, в него входит: Канада, Филадельфия и Луксор.

Кстати, заметили, что если купить отдельно эти три ролла, то выходит дешевле чем сет. Разве сет делается не для экономии?? Развод какой-то.

Луксор, который сам по себе стоит 419 рублей (видимо его название происходит от слова ЛЮКС)) отличается от филы тем, что вместо огурца авокадо, а сверху несколько икринок.

Филадельфия обычная, только больше круглая. Ее отдельная стоимость 379 рублей.

Канада - это ролл с угрем, внутри немного лосося, а сверху соус терияки, который в меню вообще не заявлен. Стоимость его отдельно 449 рублей.

Считаем. Если суммировать розничные цены, получается - 1247 рублей.

За сет из этих роллов мы отдали 1299 рублей. В чем прикол? Не понятно.

И еще один ролл мы заказали маки с лососем. при чем на сайте написано, что маки отсутствуют. Но в кафе сказали, что в курсе, но не знают, почему там так написано...

На мой взгляд маки очень маленькие... Фото не передает размер, но поверьте они с ноготок!

А теперь самое главное - ВКУС роллов НИКАКОЙ. А знаете почему? Рис сварен неправильно! В нем нет рисового уксуса, он просто как рисовая каша, совершенно безвкусный. И соевый соус тут не поможет, это нарушение технологии приготовления и полное разочарование. Может быть кто-то не заметит этого, но мой муж в прошлом шеф-повар сразу же вынес вердикт. И я тоже заметила что вкус не роллов, а просто смеси безвкусного риса с другими ингредиентами. Также и с пиццей, он сразу нашел причину ее пресности - отсутствие приправ! Хотя бы базилик добавили бы,

Ну как так? Вы держите большое, популярное заведение. Ну наймите вы профессионалов, контролируйте работу. На входе стоят двое молодых людей, которые должны привлекать гостей, ни на один вопрос не смогли ответить. Повара запороли все, что мы заказали. Сайт лагает. Видимо одна надежда, что люди все время меняются, это же курорт. Одни уедут, приедут другие. По такому принципу, увы, работают очень многие заведения на юге.

Пропорцию я НЕ РЕКОМЕНДУЮ!