Соевые продукты Bona vita соевый бефстроганов - отзыв

Всем доброго времени суток!

Продолжаю знакомиться с соевым мясом. Соевое мясо по-пекински от Бона Вита пришлось мне по вкусу и я решила попробовать соевый бефстроганов.

Покупала его в Ашане, вот так выглядит пакетик:

Соевый бефстроганов Бона Вита

Состав и пищевая ценность:

Состав: Обезжиренная соевая мука (98%), вода (2%).

Энергетическая ценность (на 100 г.): 282 Ккал

Пищевая ценность (на 100 г.):

Белки: 45,0 г

Жиры: 2,0 г

Углеводы: 20,0 г

Как видите, в составе нет нечего вредного, никаких красителей, ароматизаторов и прочей дряни. Но при этом у продукта нет вкуса, только еле уловимый соевый привкус, и запаха. Вкус будет полностью зависеть от того, как вы приготовить этот бефстроганов.

Перед приготовлением любого блюда соевое мясо надо отварить 15 мин. в 800 гр. воды. В сухом виде мясо довольно твердое, пористое. А после отваривания становится очень мягким и увеличивается в объеме в 2-3 раза.

Соевый бефстроганов в процессе варки.

На обратной стороне упаковки есть два рецепта, но мне они не понравились. Я предпочла приготовить блюдо классическим способом -- пожарила грибы с луком, затем добавила соевое мясо и сливки, немного потушила все это и подавала с картофельным пюре. Мужу не понравилось, как и соевое мясо по-пекински. Сказал, что нет ни вкуса, ни запаха мяса, поэтому не нравится. Ну а я от него в восторге. Нам хватило пакетика ровно на две порции.

У этого продукта одни плюсы:

• дешево и доступно
• легко и быстро готовится
• очень полезно, хороший состав.

Производится он в России, срок годности 1 год. Стоимость примерно 40-50 руб.

Кстати, не поняла почему этот продукт назвали бефстроганов. Из-за формы кусочков? Из содержимого этого пакетика можно приготовить любое другое блюдо, не только бефстроганов. Можно задать любой вкус этому продукту.

Всем спасибо за внимание к моему отзыву, надеюсь, что была Вам полезной.

З.Ы. Отзыв на Соевое мясо по-пекински от Бона Вита.