Опубликовано 7 Сентябрь, 2013 - 16:57

Доброго дня сладкоежкам! Smile

Как многие любители сладкого я очень уважаю десертные соусы, топпинги. Шоколадный меня однажды покорил раз и навсегда, но интересны и другие вкусы. Ими можно преобразить и фрукты-ягоды, и банальный творог, и среднее мороженое станет вкусным. Да мало ли…

Вот тут на прошлой неделе попался в супермаркете на глаза соус десертный с яичным ликером.

Как его можно было не купить - ??? Не купить его было невозможно. Любопытство - наше фсё.

Купила его и шоколадный.

Производитель: ООО «SPILVA», Латвия.

Объем – 320мл.

Состав:

Сироп глюкозы, сгущенное молоко, вода, сахар, яйца, жиры растительного происхождения, мальтодекстрин, этиловый спирт (max5%), растительное масло, загустители (модифицированный крахмал, ксантановая камедь), идентичный натуральному ароматизатор яичного ликера, молочные белки, соль, регулятор кислотности (карбонат натрия), ванилин, консервант (сорбат калия), краситель (бета каротин).

Энергетическая ценность – 311 ккал.

Мысли по поводу:

Состав неполезный, мягко говоря. Даже если не считать спирта, здесь присутствует мальтодекстрин (в интернетах уверяют, что вещество абсолютно безопасное). Сорбат калия - он практически везде (Е202), но радоваться этому вряд ли стоит. Модифицированный крахмал - неоднозначная добавка. Разное пишут. Стараюсь не покупать продукты, МК содержащие, но тут не устояла. Чем отличаются жиры растительного происхождения и растительное масло, я, если честно, не очень понимаю. Еще ароматизатор с регулятором кислотности картинку завершают. ВоПчем, полный боекомплект! Для смелых или безалаберных.

Про вкус, запах и прочее:

Спирт есть! Причем не просто есть, а ЕЕЕСТЬ!!!. Это первое впечатление от продукта. Ребенку я бы этот соус точно не предложила. Мало того, даже просто попробовать этот соус соло, без добавления к какому-то базовому продукту – удовольствие оочень на любителя. А вот с мороженым пошел, да… И быстро так пошел.. Smile Угощались люди взрослые, спиртного в меру не чурающиеся. Думаю, что и с клубничкой (как на картинке) было б весьма интересно. Жаль, не сезон. А мороженую и импортную как-то не очень хочется. Но все-таки, думаю, что малость перебор со спиртом. Или нет….? Не решила Smile. Словом, сливочно-алкогольные нотки во вкусе преобладают.

Цвет: светло-карамельно-желтый. Да вот как на фото такой и есть. Упаковка прозрачная.

Запах... Не «Адвокат», конечно, но привлекательный. Ванильно-сливочно-спиртовой с яичным оттенком. Хм… а звучит (читается) не очень привлекательно. Вот не дано мне описывать ароматы. Потому про парфюм и не пишу.

Итог

Сама больше этот соус не куплю. Поскольку любопытство удовлетворено и во второй раз закрывать глаза на недостатки продукта уже не хочется.

Однако, и так вот, чтобы категорически не рекомендовать тоже, вроде, не за что. Заявлено же, что соус ликерный. В общем, рекомендую, но с оговорками (состав и своеобразный вкус).

 

P.S. А шоколадный топпинг от SPILVA совсем не понравился. Не шоколадный он какой-то.

СъЮрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
07.09.2013
Никогда не пробовала ничего подобного Smile Света, ты здесь первооткрыватель многих оригинальных вкусняшек Smile
07.09.2013
Лучше бы вместо спирта ликёр всё же налили - ЖАДИНЫ! Big smile Латвийский фудовый масс-маркет?)) Интересно было познакомиться! А то кроме кленового сиропа ничего не вижу)).
М Shock одифицированный крахмал??? Такое теперь тоже бывает? Shock :O Скоро уже модифицированная вода появится и т.д.
Упорно читаю "немецкий десерт" Smile Кстати, модифицированный крахмал - вовсе не страшная штука, это крахмал, который преобразовали в улучшенный крахмал, это не генно модифицированная продукция (чтобы понятнее - есть мясо - его модифицировали - стал фарш, ката так Shy )
07.09.2013
Purple, Танюш, да ну, какой я первооткрыватель Shy Спасибки Smile

Annet, Аня, вот я тоже так подумала про них. "Но что подумал Кролик, так никто и не узнал, потому что он был..." политкорректный Big smile
А вообще, так себе продукция. Я не латвийскую в целом, конечно, имею в виду, а SPLIVA конкретно. Ничего меня так не раздражает, как темно-коричневые продукты с надписью "шоколадный" и не пахнушие шоколадом. Поубывав бы. Crazy

Лилиананас, Лена, модифицированный крахмал не новый ингредиент в продуктах. Очень даже распространенный. Вопросительные знаки я поставила в смысле "и как же к нему относиться?" К ГМО он прямого отношения не имеет. Разве что сделан из ГМО картофеля или ГМО кукурузы. В любом случае я его стараюсь избегать. Просто тут очень уж захотелось эти чертовы соусы Shy
07.09.2013
Юлия Васильевна, Юля, ну, значит, с названием не получилось Big smile Бывает Shy
Насчет крахмала... да, я знаю (вот и Лили написала в комменте), что это не совсем то, чего многие так боятся (и я тоже, кстати). Но все равно есть сомнения. И они подкрепляются разной информацией. Ну, вот, например. Можно сразу внизу примечание прочесть. Словом, не люблю я его и все тут. Smile
07.09.2013
Какой интересный топпинг, пожалуй не на мой вкус. Хотя возможно если увижу, то куплю)
07.09.2013
не видела такого, я б с мороженым с удовольствием слопала Sexy
07.09.2013
только сейчас поняла, что мыслю стереотипно: я и не задумывалась, что есть соусы и топинги не с клубникой, шоколадом и карамелью, но и с яичным ликером, например о_О

ты мне картину мира сломала))) Пойду искать что-нибудь более интересное, чем шоко-соус Big smile
СъЮ, серьезно? Не знала.... Я честно говоря, вообще до недавнего времени, на составы никакого внимания не обращала. Да и никогда бы не подумала, что кому-то нужно модифицировать крахмал Big smile
08.09.2013
Впервые вижу, но мне противопоказан Big smile
08.09.2013
Никогда такого не видела в магазинах, но что-то и пробовать не хочется, состав вроде не очень. Хорошо что предупредили Smile
08.09.2013
Rionmio, Smile да, вкус, как говорил списфиссски (как говорил один из героев А.И.Райкина Smile)

Алексаня , Big smile главное, чтобы ты, Сань, веру в человечество не потеряла! Innocent
А вообще, - да, я тоже так - сначала схватила шоколадный, а потом среди клубнично-карамельных стала искать что-нибудь этакое. Нашла Smile

Ayame, да, для разнообразия и из любопытства можно разок купить Wink

SVET5S, Светик, а чёйта тебе противопоказано??? Помню я твой шикарный отзыв о Сибирской короне Wink

lidiare, состав, конечно не очень. Но топпинга льется обычно немного, поэтому, думаю, тут обойдется без последствий Smile
08.09.2013
Big smile я могу переборщить
08.09.2013
НЕ люблю я такие соусы. Проще самой дома сделать...
08.09.2013
я такой не пробовала,но оч хочу)) Wink
08.09.2013
с удовольствием бы попробовала!
08.09.2013
SVET5S, Светуль, а в переборщенном состоянии ты, наверно, уууухх! WinkBig smile

barsic66687, вот правильно Вы рассуждаете, ей-богу! Smile Вкуснее и полезнее сделать самой. Двумя руками ЗА! Но проще, все-таки купить Shy

Гипнотика , интересно попробовать алкогольный соус? WinkBig smile

Godiva, нет ничего невозможного Smile
08.09.2013
Несмотря на состав, все равно попробовать хочется.
09.09.2013
Видела такой соус в продаже, но не соблазнилась на покупку. Теперь убедилась, что вкус не мой. Мне больше по душе шоколадные и ягодные соусики Love
09.09.2013
Наверное все-таки стоит попробовать, любопытно стало Smile
18.09.2013
я вот с составами вообще не дружу,точнее не понимаю)поэтому читаю такие отзывы)как говорится знаешь значит вооружен)
20.09.2013
какой интересный соус!! Laughing out loud ни разу не встречала доселе ничего подобного, вах-вах Love я бы тоже не удержалась попробовать, Светочка Cash
21.09.2013
О, даже такой есть Smile. Не пробовал
Отзыв интересный. Десерт такой не пробовала.
23.09.2013
Интересный десерт, еще не пробовала. Smile
26.09.2013
Было бы интересно попробовать такой необычный соус. Smile
27.09.2013
Интересный продукт)
05.10.2013
яичный ликёр Shock , интересно-интересно, но у нас такого не встречала Smile
16.10.2013
я бы тоже полюбопытствовала, название звучит хорошо)
16.12.2013
меня иногда на такие неполезности тянет. но по=хорошему,сорбат калия могли бы и не класть
20.01.2014
Пока не пробовала. Smile
29.06.2015
Интересный соус, хотела бы попробовать)
04.07.2015
Девушки, спасибо за комментарии! Love
Смотрите также
  • 21.04.2020 - 00:43
    35
    Как испортить 5 часов работы за 1,5 минуты?Легко. Спасибо, Доктор. Вызывайте скорую,у меня истерика
    Всем кулинарам приветики,сегодня хочу поделиться с вами невероятной историей приготовления куличей к Пасхе 2020.А если быть точнее, как я с помощью данной глазури испортила 5 часов усердной работы.
  • 11.05.2020 - 16:06
    31
    Абсолютно чёрные, удивительные и немного устрашающие спагетти с чернилами каракатицы. Как их приготовить и каковы они на вкус?
    На днях готовила чёрные спагетти с чернилами каракатицы Dalla Costa производства Италии. Я люблю пробовать разные непривычные блюда. Обычно, мои гастрономические приключения случаются в туристических поездках, но и в Москве можно попробовать много всего интересного.
  • 27.05.2020 - 20:57
    1
    Не уступают в транспорте место? Купите этого сырку :) Термоядерный аромат, необыкновенный вкус и красивое исполнение! Рассмотрю зрелый экземпляр.
    Некоторые тут наверное в курсе, что я огромный ценитель сыра. Меня не отпугнет даже запах общественного туалета- я все равно попробую и буду восхищаться (вкусом, конечно))). Увы, так как до сих пор продолжаются эти чертовы санкции- французский, итальянский сыры просто так не достать....