Бывает,мы долгое время в поисках того уютного заведения, где спокойно можно попить чашечку кофе в далеке от суматохи, насладиться тишиной, ненавязчивым персоналом, или просто же поработать в уютной обстановке. Не поспорю, таких заведений мало, их практически нет. Все чем-то похожи, и после посещения одного, можно перепутать его з другими. Нету никакой изюминки...
Но я, кажется, нашла то, что долго искала. TREE Espresso Bar, с первого взгляда, как будто обычная кофейня в одном из городских проулков, но атмосфера внутри меня завораживает.
Немного о самой кофейне
Небольшая по площади, есть места как для больших, так и для маленьких компаний. Интерьер исполнен в светлых тонах, с мотивами природы, зелеными сидушками и всегда свежими и красивыми цветами.
Так же на столах можно встретить бонсай и свежую отфильтрованную воду в стеклянных бутылках, чтобы ощутить весь вкус кофе,или просто утолить жажду.
Если захотите поработать с документами, или задержаться подольше, садитесь за большой стол, а то за маленьким не очень расположишься.
Так же здесь есть бар, где готовится напитки, и кладовка- кухня, где персонал прячется хранит все необходимое.
Душа кофейни
Ну конечно, это кофе. Заведения подхватило очень модную культуру, которая сейчас очень популярная в Европе - third wave coffee - кофейни которые готовят только свежеобжаренную 100% арабику.
Здесь можно насладиться не только эспрессо, но и другими кофейными напитками которые откроют больше новых вкусов и красок в которых она может играть.
Макиато- кофейный напиток, состоящий из эспрессо и небольшого количества молочной пены. Кортадо- кофейно-молочный напиток. Состоит из эспрессо и взбитого молока в пропорции 1:1. Капучино- кофейный напиток на основе молока, в который часто добавляют сироп и делают сверху красивую молочную пенку. Латте- это молочный напиток на основе кофе эспрессо. Флей вайт- это кофейно-молочный напиток. Он состоит из 60 мл доппио и 110-120 мл взбитого молока. Глясе- холодный напиток на основе кофе, с добавлением мороженого. Колд брю- cold brew (холодное заваривание) — это процесс заваривания, при котором кофе готовят не на горячей воде, как привычно для большинства людей, а на холодной. Айс латте- это стандартный латте, ингредиенты которого смешаны в холодном состоянии. Ристретто- самый насыщенный по вкусу из всех видов кофе. Готовится при той же закладке кофе на порцию (7-11 грамм), что и эспрессо, но с меньшим количеством воды. Американо- это кофе эспрессо, дополнительно разбавленный водой. Доппио- двойной эспрессо . Кофе эспрессо, приготовленный на двойном количестве молотого кофе и объемом в два раза больше стандартной порции эспрессо.
Капучино
Флей вайт
Также здесь есть и другие напитки- лимонад, чай, мохито, соки.
Из вкусностей вам предложат пирожные, вкусные завтраки (гранола) и другое.
Будущая гранола+ пироженко Ред Велвет
Ассортимент кофейни понемногу пополняется, так как кофейни еще нет года,скоро можно будет попробовать кофе не только темного обжаривание, но и светлого, как уверяет нас бариста.
О персонале
Здесь очень приветливые и светлые люди, которые всегда готовы рассказать и посоветовать вам очередный напиток, или вкусное пироженко к нему.
Сейчас там работают сами основатели кофейни, чтобы максимально качественно варить кофе и уютно принимать гостей.
TREE Espresso Bar является pet friendly- кофейня, так что ваши питомцы смогут смело пойти с вами, и даже утолить жажду после длинной прогулки или жаркого дня.
Наверное, большим собакам туда тоже можно...
Продажа кофе
Для тех, хто хочет унести частичку кофе к себе домой или в подарок можно прикупить цельнозерновое кофе в таких пакетах.
Если нет времени посидеть в кофейни, напиток можно взять с собой.
Цены
Кофе обойдется в районе 17-34 грн., в зависимости от вида.
Другие напитки- 25-30 грн.( мохито, лимонад).
Пироженки и гранола 30-35 грн.
Если захотите прикупить зерна кофе домой, цена около 110 грн.(Бразилия 250 г), 140 грн. (Колумбия 250 г).
Спецпредложения
Сейчас в кофейни действует спецпредложения, каждый десятый кофейный напиток в подарок, здесь даже отмечают, по чашках выпитого кофе.
Также действует постоянная скидка на пироженка -20% с 15:00 до 18:00 .
График роботы:
пн-пт 8:00-18:00, сб 10:00-18:00, вс – выходной
Еще добавлю
Как только захожу в кофейню, сразу же чувствую этот божественный аромат. Нет, я не кофеманка, но не против поэкспериментировать и с этим напитком, узнать, каким он должен быть на самом деле.
Подведем итоги:
☕ вкусное кофе
☕ приемлимые цены
☕ приветливый персонал
☕ хорошое обслуживание
☕ спецпредложения
☕ если впереди много работы, для большего комфорта садитесь за большой стол.
Пока жила в Ужгороде, любила бывать в Eat me. Мне там было хорошо и вкусно. TREE Espresso Bar даже не припомню. Может, тогда и не работала эта кофейня. Но место показалось заманчивым.