Приобрел универсальный нож Victorinox Swiss Modern (6.9003.10W) с серрейторным лезвием (100 мм) и остался очень доволен. Лезвие выполнено из качественной нержавеющей стали, острое и легко справляется с нарезкой хлеба, фруктов и овощей. Серрейторная заточка особенно удобна для резки продуктов с твердой коркой и мягкой сердцевиной, например, помидоров или хлеба.
Ручка ножа выполнена из приятного на ощупь материала, удобно ложится в руку, не скользит, что добавляет комфорта при работе. Внешний вид стильный и минималистичный, отлично подходит для современной кухни.
Из минусов — нож требует осторожности при использовании, так как серрейторное лезвие сложно точить самостоятельно. Но с учетом его качества, этого не придется делать часто.
