На российском рынке появилась новинка пиво Benediktiner Weissbier,мне посчастливилось приобрести по акции за 89₽,хотя обычная цена от 99₽.
Варится с использованием хмеля Халлертау, с низким уровнем горечи,а также с оригинальным и дрожжевыми культурами из Этталер.
Benediktiner Weissbier (Бенедиктинер пшеничное нефильтрованное) Алк.5.4%,ЭНС.12.5% Германия, Этталь Импортёр:"Госселайн Логистикс"г.Москва
Упаковка в ж/б делает продукт доступнее для потребителя.
История пива начинается в подвале бенедиктинского аббатства монастыря Этталь, 400-летнея традиции пивоварения, разработанной бенедиктинскими монахами. Тихий монастырь, расположенный на высоте 877 метров.
Варится с немецким законом о чистоте пивоварения.
С 2011 года для экспорта производится на заводе Лихер (Licher) , входящем в холдинг Битбургер (Bitburger).
Цвет мутновато-янтарный.Газация средняя. Вкус лёгкий, освежающий с бананово-цитрусовым послевкусием,также травяными нотками и гвоздики.Тело средней плотности(ЭНС.12.5%), но вкус немного водянистый и также чувствуется небольшая крепость напитка(алк.5.4%).На мой взгляд типичный немецкий хорошист вайцена с классическим обычным содержанием,но ни чем не выделяющееся и не запоминающееся среди многих таких же непримечательных "земляков",хотя у немцев получается делать лучшие в мире вайцены...Попробовать стоит,сравнить с разными производителями в этой ценовой категории,но пусть каждый сам для себя сделает выводы... Спасибо за внимание и всем новых гастрономических открытий!
