Сыр мягкий Избенка / Вкусвилл Буррата - отзыв

Всем привет!

Если вы ещё не пробовали Буррату, но вам нравится моцарелла, то вам точно нужно это сделать.

Буррата - это и есть тот самый мешочек моцареллы, только внутри очень нежная сливочная начинка.

Буррату в магазине вкус вилл я покупаю часто, так как это вкусно, удобно, быстро, и сытно.

Продается в полупрозрачной баночке, дизайн достаточно простой.

На баночке есть вся необходимая информация с составом, сроками годности и производителем.

 

Срок годности у такого сыра небольшой, всего лишь 7 дней. И употребить его нужно после вскрытия сразу, оставить на потом половину не получится.

Упаковка имеет контроль первого вскрытия на плотной крышке.

Сама крышка открывается с небольшим усилием.

Буррата - это вообще Итальянский сыр, но этот производится у нас в России, и сравнить мне не с чем, в Италии я не была, такой сыр именно итальянского производства не пробовала.

Внутри баночки находится рассол, в котором мешочек сыра закручен веревкой.

Веревка надёжно держит всю начинку внутри, что бы она не вытекла наружу во время транспортировки.

Снять верёвку совсем не сложно, она завязана слегка на узелок.

Сыр имеет молочный аромат и очень нежный вкус.

На этот раз я просто делала салат с зеленью и помидором, и порезала этот сыр. Посыпала чуть чуть солью, смесью перцев и заправила оливковым маслом.

После разреза сыра вы увидите его содержимое, это очень нежная молочная масса, она по вкусу напоминает моцареллу или нежирные сливки.

Масса немного тягучая, кушать очень приятно, я предпочитаю порезать сыр ножиком на более небольшие части, что бы всем хватило и наполнителя и самого сыра.

Так же поделюсь с вами одним очень классным рецептом:

 

Покупаете лепешку Фокачча, базилик, помидоры и буррату.
Лепешку желательно предварительно подсушить в духовом шкафу.
На горячую лепешку нарезаете помидоры, сверху посыпаете резаным базиликом, и так же кладёте буррату в центр, разрезав ее на небольшие части.
Получается такая итальянская закуска, что то напоминающее пиццу, учитывая невероятный вкус самой лепешки фокачча, получается очень классная и сытная закуска, особенно на праздничный стол.

Всем приятного аппетита!

К покупке рекомендую

Спасибо за внимание ❤️