Колбаса под брендом Коптильный двор производится по заказу на мощностях Черкизовского завода. Вообще мне Черкизовская продукция не очень нравится, поэтому взяла эту колбасу немного настороженно. В Пятерочке бывают периодически на нее акции, тогда упаковка 300г стоит ок.100р.
Но на деле колбаса оказалась очень неплохая.
В составе есть конечно всякие бяки, но куда уж без них. И их не так много как бывает в некоторых других колбасках этого ценового диапазона.
А по вкусу вообще классная - мягкая, легко режется (правда из-за мягкости немного толстовато), приятный запах без лишних специй, закрывающих обычно запах тухлого мяса например, в меру соли, мелкий жирок примерно пополам с мясом (ну отсюда наверное и цена, но лично я жир в сырокопченых колбасках обожаю).
Думаю, попробовать этот продукт стоит хотя бы раз, эта колбаска действительно на уровне более дорогих, до 500р, вполне себе кушается.
