Продолжаю знакомиться с тортами мишель. Уже писала о торте "Ромео и Джульетта"
https://irecommend.ru/content/ne-vpechatlil-712
и он мне не очень понравился, что не могу сказать о Санта Мария Вишня в шоколаде.
Этот торт мне очень понравился. Если в Ромео было очень много пломбира и это было очень приторно, то в Вишне хоть визуально много крема, он очень нежный и приятный.
Сверху торта есть 2 пироженных в шоколаде выполненные в виде вишенок, на самом же деле это пирожные очень напоминающие пирожные картошка, тоже могу сказать, что это вкусно.
По кругу торта тоже сделаны, типа вишенок, я сначала подумала, что это застывшее желе, но если честно даже не поняла, что это. Больше похоже на варенье.
По бокам торт посыпан бисквитом.
Может быть на фото не очень видно, но крем в прослойках у торта слегка вишневого цвета.
