Сыр Laime Пармезан - отзыв

Каким должен быть качественный твёрдый сыр?

По моему мнению таким:

• Его консистенция должна быть твёрдой к корочке и рассыпчатой ближе к середине. Это свидетельствует о наличии большого количества кальция.
• Цвет должен быть жёлтым.
• Вкус не сильно солёный, но и не пресный.
• Запах, присущий сырам долгой выдержки.

Все эти признаки в наличии у аргентинского сыра Laime Пармезан.

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

КАК ВЫГЛЯДИТ

Аппетитно, не правда ли? Только сыры лучшего качества, из натурального молока, сделанные по правильной технологии, могут выглядеть так.

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

СОСТАВ

Прочтём информацию с этикетки.

Узнаем, что за добавки в составе - Е509 и Е160b.

• Е509 - хлорид кальция, стабилизатор и регулятор кислотности в готовых изделиях. После проведения многочисленных исследований добавка получила статус безопасной и официально разрешена к использованию в пищевой промышленности.
• Е160b - это краситель растительного происхождения, который получают из семян дерева Бикса орельяна.

Как видим, мы с вами ни сколько не ошиблись, предположив по внешнему виду, что продукт натуральный.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ВКУС

Сыр Laime Пармезан мне нравится очень.

Это разумеется довольно жирный и калорийный продукт. Но жир здесь относится к категории полезных для здоровья. Он придаёт сыру характерный сдобный, сливочный вкус.

Мне нравится его есть просто так, или в прикуску с виноградом, или натереть на мелкую тёрку и посыпать ими любимые сорта макарон.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ЦЕНА

Продукт не дешёвый. За 1 кг - 1159 рублей.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

• President Brie с белой плесенью
• Arla Natura "Сливочный"
• Remotti S.A. пармезан
• Янтарь Карат
• Bridel Бри с белой плесенью
• Grand caractere Rosa Milkana
• Сыр "Проволоне"
• Vayzenkeyze (Вайзенкейзе) лёгкий 20% жирности Margot Fromages
• Бри Fleurs des Champs