Всем привет!
На первой выходной неделе в самоизоляции, я ходила в магазин «Перекресток» за молочкой и хлебом. Обнаружила, в витрине с замороженными полуфабрикатами, пельмени «Русские» Сибирская коллекция с хорошим составом. Взяла пакет весом 0,7 кг за 329 руб. Была акция по цене, а так они стоят свыше 500 руб.
Состав пельменей натуральный:
1. фарш:
- свинина;
- говядина;
- молоко питьевое обезжиренное;
- лук репчатый свежий;
- соль, перец;
- чёрный молотый;
- сахар;
2. тесто:
- мука пшеничная высший сорт;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- масло подсолнечное.
Пищевая энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белок - 10 г;
- жир - 15 г;
- углеводы- 25 г;
- калорийность - 280 ккал.
Срок годности пельменей 120 суток при температуре не выше минус 18. Они изготовлены без сои и ГМО. Производство пельменей сертифицировано по международной системе менеджмента безопасности пищевой продукции.
Упаковка для хранения пельменей прочная, герметично скреплена сверху металлической скобой. Я делала фото после снятия скобы. Поэтому пакет скрепила скобами степлера. На нижней стороне (на донышке) упаковка прозрачная. Это удобно для просмотра внешнего вида пельменей.
Варила я пельмени уже два раза 6-7 мин после всплытия и повторного закипания воды. Они не разварились, хорошо сохранили форму. Тесто мягкое, мясо жуется легко. Пельмени после приготовления вкусные и сочные, как домашние. Перец чувствуется немного, даже для меня нормально. Я не люблю острые блюда. Мне очень понравились пельмени «Русские» Сибирская коллекция. Советую приобрести, попробовать и решить, подходят ли они для вашего питания.
