Вино игристое белое брют Pignoletto Spumante DOC Extra dry - отзыв

Мне последнее время нравится экспериментировать с сухими винами и игристыми винами брют, открывать для себя новые вкусы и сочетания. Сегодня на очереди белое игристое Итальянское вино Pignoletto spumante DOC Extra dry.

Как обычно, начнем изучение с внешнего вида бутылки и этикетки.

Этикетка на бутылке стильная и довольно лаконичная. Ничего, кроме названия вина, на ней нет.

Зато вся необходимая информация находится на контрэтикетке. На ней можно прочитать даже технологию изготовления данного игристого вина. Вино производится в регионе Эмилия-Романья, изготавливается из винограда сорта Греккето Джентиле.Интересна и довольно запутана история названия этого вина. Раньше пиньоле́тто (Pignoletto) было названием белого сорта винограда из региона Эмилии-Романьи. Потом, в какой-то момент, итальянцы решили, что сорт винограда правильнее и более узнаваемо называть Грекетто Дженти́ле (Grechetto Gentile). А название Pignoletto DOC оставить за новой категорией вина наподобие Просекко или Ламбруско.

Бутылка укупорена натуральной корковой пробкой.

Открываем хорошо охлажденную бутылочку Pignoletto spumante DOC Extra dry. Наливаем в бокалы. Сразу обращает на себя внимание игра пузырьков. Хотя, как мне показалось, у Prosecco пузырьков больше и играют они дольше. А у Lambrusco меньше. Pignoletto занимает по степени газирования промежуточное положение.Игристое вино Pignoletto spumante DOC Extra dry имеет нежный желтовато-зеленоватый цвет и легкий аромат цветов, орешков и банана.Пробуем.

Вкус мне очень понравился. Он мягкий, совсем не кислый (хотя это Брют), но хорошо освежает и бодрит. Пьется довольно легко, спиртовых ноток совсем не ощущается. Во вкусе хорошо заметен банан и спелые ягоды. Послевкусие довольно долгое.

Подводя итоги, хочу сказать, что игристое вино Pignoletto spumante DOC Extra dry мне очень понравилось. В категории вин до 400 рублей, по моему мнению, это одно из лучших вин. Рекомендую попробовать.