Окорок Слово Мясника Охлаждённый - отзыв

Охлаждённый окорок Слово Мясника приобрела недавно в Карусели по акции. Привлекла красивая вакуумная упаковка и аппетитный внешний вид самого мяса.



Производитель мне пока незнаком. На упаковке указано, что это ООО " Тамбовский Бекон".



Обычно окорок принято запекать, но недавно открыла для себя, что из окорока получаются вкусные шашлыки, а так-же его можно жарить. Причём жарить, как на обычной сковороде порционными кусками, так и тоненькими полосочками в вок-сковороде.

В этот раз, мне захотелось пожарить окорок порционными кусками, предварительно обмазав мясо маринадом со специями и дав ему чуть постоять.

Пока мясо маринуется расскажу, как оно было упаковано. Упаковка вакуумная (под газом). Мясо в такой упаковке можно хорошо рассмотреть и потрогать.

Дизайн этикетки очень приметный и приятный глазу. Есть вся необходимая информация и даже рецепт блюда из окорока. Я правда воспользовалась другим рецептом, но возможно кому-то захочется приготовить именно именно по рецепту с упаковки.



Я боялась, что после вскрытия упаковки может быть специфичный газовый запах, как это иногда бывает у других производителей, но тут этого небыло. В лоточке, под мясом есть влаговпитывающая подложка. Мясо выглядит отлично. Пахнет так, как и должно пахнуть хорошее сырое мясо.



Готовится очень быстро. Мясо оказалось мягкое и сочное съели в одно мгновение с большим удовольствием. В качестве дополнения к мясу у меня был салат из помидоров и рукколы с кунжутными семечками и бокал вина. А детям захотелось есть мясо с пюрешкой. Оба варианта прекрасны.



Вывод:
Окорок Слово Мясника оцениваю на отлично и рекомендую к покупке. Замечательный, качественный продукт. Теперь буду пробовать и другую мясную продукцию этого производителя.

Ростбиф Самсон Мясокомбинат Всеволжский Говядина охлаждённая.

.