Сухое молоко ООО «Си-Продукт» цельное ГОСТ 26% - отзыв

Этот отзыв про сухое молоко.

Хочу сразу сказать, что сравнивать сухое и цельное молоко по вкусовым качествам - бессмысленно. Обычное цельное молоко приятнее пахнет, вкус у него более яркий. Хотя, в теории, сухое молоко ничем не должно проигрывать цельному.

Но, несмотря на все, у меня дома всегда имеется пачка сухого молока.

У нас в семье все любят молоко, поэтому, в холодильнике оно редко задерживается. И, когда, например, часов в 9 вечера, захочется выпить чая с молоком, или, какао, то не обнаружив в наличие молока, я не бегу в магазин, а достаю пакет сухого молока.

В этом я вижу его единственное, но большое, преимущество перед цельным натуральным молоком.

«Молоко сухое цельное. ГОСТ. 26%».

масса нетто:

200 гр.

Соответствует требованиям:
ГОСТ Р 52791-2007

Производитель:

ООО "Си-Продукт",

198020, Россия, Санкт-Петербург, ул. Бумажная, д. 9, корп. 1, литер А

Состав:

Состав: молоко сухое цельное.

Состав отличный! Нет консервантов, ароматизаторов, вкусовые добавок.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пищевая и энергетическая ценность:
на 100 г продукта
Белки: 26 г
Жиры: не менее 26 г
Углеводы: 40 г
Калорийность: 480 ккал/2010 кДж

Срок хранения:

16 месяцев.

В этом и есть основной плюс сухого молока - кинул в шкаф, и забыл.

Картонная пачка.

Внутри - два полиэтиленовых пакета по 100 гр.

Как приготовить:

Чтобы получить стакан (200 мл.) обычного молока, нужно взять 20 гр. сухого.

Размешать до однородной массы. Все комочки должны раствориться.

Получим 200 мл молока, жирностью 2,6%.

Т.е. пропорция 1/10. На литр жидкого молока 100 сухого.

Только, это хорошо в теории.

Обычное молоко 2,6% жирности - вода водой. А уж, восстановленное из сухого - ещё хуже.

Поэтому, чтобы получить продукт похожий на нормальное молоко, нужно брать меньше воды, больше сухого продукта.

Какие пропорции? По вкусу.

Запах не химический ( в составе нет добавок), просто, молоко получается без запаха.

Ну и вкус - соответствующий. Безвкусное.

Нет, если сделать не по рецепту производителя, а как я рекомендую выше, допустим, 4—5% жирности, то получится неплохо.

Но, тогда в разы возрастает стоимость!

А она и так, на порядок выше, чем у обычного молока.

Но, как я уже говорил, сухое молоко - это НЗ.

Если срочно захочется добавить его в кофе, какао, кашу - тогда неплохо. Но, повторюсь, пить такое восстановленное молоко - не очень вкусно.

Я рекомендую «Молоко сухое цельное.ГОСТ. 26%».

- Оно долго храниться,

- Просто приготовить,

- Полностью натуральный состав.

Но:

- Намного дороже обычного молока,

- Проигрывает цельному молоку во вкусе и запахе.

Нужно иметь про запас. Удобно.

Но, постоянно пить сухое молоко вместо обычного, не имеет смысла. Дорого и невкусно.

Это - на крайний случай, когда лень бежать в магазин.

Другие мои отзывы о сухом молоке:

Сухое молоко «Распак»

Сухое молоко «Спец-Сервис Биг Пак»

Приятного Вам аппетита!