Получил с оказией любопытный сувенир из Литвы, бутылку крепкой местной настойки Devynerios 999. Никогда прежде не приходилось его пробовать, поэтому для начала решил поинтересоваться его историей.
Очень интересно. Оказывается, настойка настоящий национальный напиток, предмет гордости литовцев. История напитка насчитывает несколько столетий и (как у всякого порядочного напитка) обросла легендами. Всё вертится вокруг трёх миров: подземного (коренья), земного (травы и древесная кора) и небесного (плоды, ягоды, листья). Каждый из «миров» представлен девятью компонентами, отсюда три девятки в названии.
Заинтересовался. Можно пробовать.
Оригинальная бутылка, емкостью 0,7 л.
Подлинность подтверждается литовской акцизной маркой.
Содержание алкоголя 35%. На контрэтикетке рецепт коктейля с сахарным сиропом и льдом. Вариант возможный, но, по моему мнению, избыточный. Напиток уже достаточно сладкий. Лучше просто подавать его охлаждённым.
Напиток прозрачный, цвет чайного настоя с красноватым оттенком.
Аромат очень свежий, с лёгкими нотами аниса.
Вкус просто великолепный! Сладковатый, но лёгкий и гармоничный. Так как компонентов много и подобраны они очень удачно, ни одна нота не выбивается из композиции. Яркий природный ансамбль. Восприятие обостряется за счет присутствия в составе пряностей.
Несомненно включаю Devynerios 999 в число любимых аперитивов.
Рекомендую попробовать.
