Опубликовано 13 Сентябрь, 2020 - 16:12

Всем привет!

Отзыв человека, у которого пирожки получаются через раз, который вечно в состоянии диеты.

Сначала показываю наглядно, как у меня получилось испечь хлеб в духовке. Позже, ближе к концу отзыва, испечённый хлеб в хлебопечке в умелых руках.

Купила случайно, движимая порывом порадовать близких зерновым хлебом. Сама, при этом, не едок, быстрые углеводы всячески стараюсь исключить.

На картинке замануха с сантиметром. Если бы такое было на самом деле.....но

Не верь глазам, верь разуму!
Ну как можно убавить сантиметры на талии, уплетая хлеб, пусть даже зерновой?


🍞название: Смесь для выпечки Русский продукт Печем дома Хлеб злаковый

🍞производитель ПАО "Русский продукт"

🍞место покупки магазин Пятерочка

🍞цена 87 рублей(во второй раз купила за 89 рублей)

🍞вес 500 г

🍞 Состав

Мука пшеничная в/с, сахар, семена льна, семена подсолнечника, клейковина пшеничная, соль, солод ржаной неферментированный, овес плющеный, семена тыквы, отруби овсяные, ячменная солодовая мука, регулятор кислотности - лимонная кислота.

надо предусмотреть, чтобы в доме были дрожжи, так как их в составе смеси нет!

🍞срок годности 12 месяцев

🍞 способ приготовления

В хлебопечке
В хлебопечке
В духовке
В духовке

 

🔴упаковка


Я придерусь к упаковке из-за собственной избалованности.
Как видно на фото, этот пакет хоть и герметичен, еще и информативен, но на запаянном верхнем крае нет перфорации, ставшей уже привычной. Приходится брать ножницы или нож (при вскрытии ножом есть риск рассыпать, как могло произойти у меня).

🔴Мой опыт и результат

Смесь понравилась. Рассыпчатая, сухая. Все заявленные ингредиенты в виде зерновых и семечек наблюдаются.


Я все делала по инструкции, причем, одновременно параллельно решила испечь сразу два разных хлеба ( считайте, что сейчас здесь смайлик с подкручиванием у виска, не нашла такой😆).


Не буду описывать в динамике что за чем делала.
Вроде, все по инструкции.

Один из процессов
Один из процессов

На фото иногда будет попадаться вместе со вторым ржаным хлебом.

Перед загрузкой в духовку
Перед загрузкой в духовку

Виновник отзыва в жёлтой силиконовой форме. Такие формы больше подходят не для хлеба, а для жидкого теста, но нужная была занята, поэтому какая была. Пришлось ее нитками стянуть, чтобы не разваливалась.

Я ещё решила хлеб посыпать зернами Чиа.

Пекла в газовой духовке Bosch♨️, которая мне не очень нравится.

Результат
Результат

Вынула, заподозрила неладное, какой то прибитый что-ли показался.

Вид сверху
Вид сверху
Несмотря на то, что хлеб последнее время не ем, мне это «произведение искусств» пришлось отщипнуть.

Вид снизу
Вид снизу

Не понравилось😝. Стыдно было перед мужем, я же держала его в курсе событий, фоткала промежуточный и конечный результат. Но когда попробовала остывший, поняла, что окончательно поняла, что хлеб не оправдал ожидания. Он был не воздушный, не пористый, крошливый.

😱😱😱😱

Если бы мужу не отправляла фото процесса и результата, то снесла бы голубям, он бы ничего и не узнал, а тут понадеялась на свои способности, разрекламировала, надо было исправлять ситуацию🆘

Пришлось приёмчики женско-интуитивные (манипуляции) применить, рассказав какая я раздосадованная, столько времени потратила, поддавшись рекламе🥺😥Трудилась, как пчелка🐝, а ведь как хотелось порадовать к приезду. И так в разных интерпретациях раза три.

Манипуляция сработала👍. Когда приехал муж, первым делом пошёл пробовать этот хлеб с целью ободриться и успокоить. Восторга на лице не заметила, но и не выплюнул.

Пирушку голубям за 90 рублей не дал мне устроить, сказал, что сам за такие деньги съест. Это вообще верх манипуляции. И действительно, ел всю неделю. С хлебом ничего не произошло, так как оба неудавшихся экземпляра хранил в холодильнике. Даже фотодоказательство присылал


Проанализировав свой неудачный опыт, решила что причина в том, что тесто плохо поднялось (хотя гораздо лучше, чем его компаньон, что готовился и пёкся одновременно).

Плохой отзыв писать не хотелось, все таки, чувствовала, что может причина не в продукте, а в неумелом поваре?

🍞🍞🍞🍞🍞

Вариант #2.

Купила пакетик свекрови и попросила её испечь в хлебопечке. У неё, в отличие от меня, не только в хлебопечке, но и в духовке получаются отличные хлебобулочные изделия. Она родилась в Украине, и я думаю этим все сказано. У тамошних женщин все всегда вкусно получается из любого продукта. Только она раньше себя диетами не изнуряла, а готовила благодарным едокам в семье. У нее то годами выработанная сноровка!

А когда повар на диете, да ещё у повара семья в отъезде, практиковать не хочется. Ну да ладно, это я расстаралась в своем оправдании😌

 

В общем, показываю её конечный результат, во время процесса рядом не была. Пришла в дом уже на готовое, не зная, что хлеб свекровь испекла. Я думала, пироги, так как вкусный запах печЕным чувствовался даже на улице.

Оцените, какой красавчик вышел!

Этот вариант намного лучше.

В разрезе, правда тупым ножом
В разрезе, правда тупым ножом

Он пористый, воздушный, не крошится, вкусный, с красивой корочкой, но немного сладковатый. Вот что значит делал профессионал, да ещё в хлебопечке!

Попробовали под шашлыки и оценили на Отлично.

✔️В общем, поняла мораль: когда готовишь, надо это делать с любовью. А когда ты на диете, и тихо глубоко в душе ненавидишь хлебушек за свои лишние сантиметры, то он и не получится.

✔️Ну и сноровка нужна.

✔️А ещё лучше в хлебопечке, так как процесс замешивания, выстаивания, обминания, поднятия, пропекания в нужной температуре регулируется этой умной машиной. Хлебопечка у свекрови старенькая, даже уже имя её стерлось

 

Спасибо за внимание всем заглянувшим на огонек!

 

Могу предложить познакомиться с продуктами из этих моих отзывов:

📍Спою похвальную оду шампиньонам. Да-да, их можно полюбить, если правильно употребить🍄

📍Купила на бегу, и только благодаря оригинальной ретро-упаковке. В результате, и котлетку попробовала и газетку почитала про стахановцев Баренцева моря🚢

📍💕💕Что такое Любовь? Это когда любишь, не замечая недостатки💕💕

📍Хумус с дымком🔥 не станет излюбленным продуктом на моем столе

Достоинства
  • Вкусный
  • Воздушный
  • Пористый
  • Хороший состав
Недостатки
  • В поваре
  • Не удобно, что на упако нет перфорации на открытие
  • Непривычно сладковатый
  • Нужна сноровка
Calmnessрекомендует
Читать все отзывы 30
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
13.09.2020
а я вот просто хлебопечь хочу
13.09.2020
Как я вас понимаю). А я боюсь с таким чудом техники поправиться (. Но на этом примере хлебопечения в духовке и хлебопечке я оценила разницу
13.09.2020
честно говоря, в духовке мне тупо лень было бы печь Smile
13.09.2020
Я бы не сказала, что ваш хлеб на вид плохой. Ну, приплюснутый немного... Я раньше этой фирмы брала смесь для кекса- по цене было не очень выгодно, нужно было ещё туда добавлять масло, яйца; ну вообщем дорогостоящие продукты. Мне тогда показалось, что на обычной муке выгоднее получается...
13.09.2020
Верно, приплюснутый и не воздушный. У свекрови то намного лучше вышел)
Какая Вы молодец. Отличный хлеб получился, а отзыв - аппетитный Love
13.09.2020
Спасибки)
13.09.2020
Хочу дополнить - по возможности, все нужно делать с любовью)но часто об этом забываем
спасибо, что напомнили
13.09.2020
Ох. Только где же её на все и на всех взять то?) Попробую подзарядиться от добрых комментов))
13.09.2020
какая же вкуснота Love
13.09.2020
После этой вкусноты пришлось пройти 20 этажей))
Покупаю смеси этой марки, нравятся. Но получилось как надо не с первого раза.
13.09.2020
Удивительно, что не сдались после первого же неудачного опыта)
13.09.2020
Какая вкуснотень! Обожаю зерновой злаковый хлеб!
13.09.2020
Отличный хлебушек. Своими руками. ❤
13.09.2020
Никогда не пекла дома хлеб, надо попробовать
15.09.2020
Можно заморочиться, хотя бы разок. А вдруг понравится)
13.09.2020
странно верить в то, что хлеб не получился из-за настроения, но такое случалось - объяснения этому факту нет Big smile
15.09.2020
Это вненаучно, но я понимаю))
13.09.2020
Не покупала, интересно было прочитать Smile
13.09.2020
Классный хлебушек получился!
15.09.2020
Спасибо:)
14.09.2020
Аппетитно. Хотя мы печем по старинке, без всяких смесей)
15.09.2020
Для меня это недосягаемо)
14.09.2020
Отличный у вас результат!
15.09.2020
Жаль, что не пышный. Вот хлеб свекрови намного лучше получился Smile
15.09.2020
Думаю дело все же в навыке и настроении с которым готовишь. Я за себя давно заметила, что когда у меня что-то болит, или на душе муторно, ни-че-го не получается! И даже если на вид будет как картинка, то на вкус все равно картон. А вот муж, тот умеет абстрагироваться. Да и вообще, мне кажется над тестом просто таки медитирует. Так у него хлебушки, пирожки и куличи даже самого непритязательного рецепта изумительные выходят 😋
15.09.2020
Здорово, что муж такой мастер! Мой раньше, оказывается, рецептики в записную книжечку в юношества записывал, а сейчас -куда все делось?Big smile
15.09.2020
А он сладкий чуть чуть или как сдоба?)
15.09.2020
Чуток сладковатый, но на сдобу не похож. Лучше бы пресным сделали, а так, я бы сказала не плохо, но не привычно)
Какой красивый хлебушек! Отзыв замечательный получился Smile очень позитивный
17.09.2020
Никогда не пробовала печь хлеб Smile
17.09.2020
Надо будет в хлебопечи попробовать.
18.09.2020
Интересно! Брала такие смеси до этого только для кексиков Laughing out loud
Какой аппетитный хлебушек 😊🌷
20.09.2020
Выглядит очень вкусно.. я от Печём дома брала смеси для кексов.. просто супер.. пекла в мультиварке
Другие отзывы
Читать все отзывы 30
Смотрите также
  • 20.01.2017 - 16:24
    58
    Домашний бородинский хлеб из этой смеси самый вкусный!
    Всем привет! Я тут обнаружил, что не писал отзыв на самую любимую хлебную смесь, и это какое то упущение. У меня есть хлебопечка ПАНАСОНИК и я частенько пеку хлеб и периодически покупаю хлебные смеси. Стоит примерно 55- 70 рублей, вес 500 грамм, вес буханки получается примерно 750 грамм.
  • 24.02.2017 - 15:48
    28
    Вкусняшка с лёгким ароматом ванили моментального приготовления.
    Масленица подходит к концу... или может это самый разгар? В общем, захотелось мне поделиться мнением о специальной смеси для блинов. Вдруг кому-то пригодится. Воспользоваться ей ведь можно и не обязательно во время Масленицы, а в любой день. Обычно я сама готовлю тесто для блинов.
  • 27.02.2017 - 16:08
    8
    Быстро, вкусно, но есть ЖИРНЫЙ МИНУС. Состав, рецепт и красивые фото на всех этапах приготовления внутри.
    Кексы - это просто гениальное изобретение человечества. Вариантов приготовления этого лакомства невероятное количество. Обычно делаются быстро, не особо затратно, а получается очень вкусно. Обычно я пеку кексы сама, без использования готовых смесей.
  • 10.05.2018 - 14:29
    6
    Просто добавь воды и кекс готов, это реально? Да, реально! Быстро, просто и вкусно!
    А вы хорошая хозяйка? Любите баловать домашних вкусной, аппетитной выпечкой? Я вот очень люблю стряпушничать, но вот с выпечкой у меня не складываются отношения Не умею я заводить тесто, выпекать румяные коржи и кексы, все получается не пропеченное, кексы не поднимаются, как сказал мой парень один…
  • 09.04.2015 - 18:04
    65
    Все просто замечательно, но только нужно четко следовать инструкции, а то получится совсем не торт.
    Доброе время суток ! Место приобретения: магазин Пятерочка Цена : около 80 рублей. Мое мнение. Давно я заглядывалась на коробочку с этой смесью для выпечки и вот наконец решила её приобрести.
  • 21.03.2017 - 11:05
    23
    Рецепт вкусного торта для ленивых (ПОШАГОВЫЙ). Как с минимальными затратами времени и продуктов соорудить интересный ПЕСОЧНО-КОКОСОВЫЙ ТОРТик.
    Готовые смеси для выпечки давно манили меня, но я стойко сопротивлялась соблазну их купить. Пробовала сама печь коржи для вкусняшек, хотя это дело не всегда венчалось успехом.
  • 26.03.2020 - 09:36
    3
    Вкусный шоколадный кекс🥧 из смеси "Печём дома". Простой рецепт шоколадной 🍫глазури.
    Всем привет! Кекс шоколадный "Печём дома" моя первая выпечка из готовой смеси. Все торты на дни рождения, пироги, булочки я пеку сама. Как то увидела отзывы на эту смесь и решила попробовать. Захотелось чего-то новенького и необычного. Смесь для выпечки Русский продукт «Печём дома» Кекс Шоколадный.
  • 20.11.2017 - 15:05
    57
    Когда нет времени готовить эта смесь выручит и даст возможность быстро и вкусно приготовить вкусный кекс :) Зимняя сказка в ноябре когда за окном + 15 🎄🍮❄⛄
    Всем привет Спешу поделиться своей удачной находкой. Делая покупки в магазине Пятерочка, я обратила внимание на смеси для выпечки, я часто смотрю отзывы тут на такие вкусняшки. И решила тоже попробовать.
  • 24.01.2019 - 10:43
    4
    Когда хочется быстрой и вкусной выпечки. Минимум продуктов и затрат - максимально вкусный результат! +СОВЕТЫ по приготовлению.
    Я люблю домашнюю выпечку. Чаще всего пеку что-то полностью самостоятельно, но иногда хочется, чтобы было "Быстро и вкусно!" В таких случаях я иногда использую готовые смеси для выпечки. А именно смеси фирмы Русский продукт. В линейке представлено несколько вкусовых вариаций кексов.
Популярные отзывы
  • 12.10.2020 - 11:44
    22
    Смесь из пачки высыпаем, молочка к ней добавляем, плюс кусочек масла - что может быть прекрасней? Шоколадный шоколад - ему каждый будет рад!
    Здравствуйте всем заглянувшим! Как вы больше любите, печь из покупного теста или смеси, или приготовить самим? Я много пеку дома, и чаще сама замешиваю тесто. Готовое тесто для пирогов я покупаю только слоёное, так как его замесить для меня проблема.
  • 02.08.2020 - 18:57
    5
    Куплю - только если прилавки совсем опустеют! Фото в процессе готовки и результат.
    Всем доброго времени суток! Я очень редко сама что-то пеку, особенно по точным рецептам, всегда получается ерунда. Мне проще купить готовую смесь, например Шоколадный кекс или ванильный . В этот раз пришла очередь Апельсиновой смеси, покупку ее долго откладывала т.к. дочка цитрусовые не любит.
  • 11.10.2020 - 18:54
    34
    Обалденные 🍪 ПП - кукисы) Десерт и завтрак, который не оставит равнодушными ни сладкоежек, ни фитоняшек 🍪
    ВСЕМ ПРИВЕТ)   Сегодня рассказываю и показываю, как я пекла ПП-печенье из готовой смеси для выпечки ProdGreen Печенье с отрубями. Забегая вперед, говорю - это самый вкусный ПП-продукт, который мне довелось есть.
  • 25.08.2020 - 15:42
    мне показалось, что есть горчинка, а в остальном получаются неплохие кексики
    Всем приветик! Хочу поделиться с вами мнением о готовой смеси малинового кекса для выпечки от фирмы "Печем дома". Это не первая моя смесь, пробовала ещё шоколадную и апельсиновую (на нее тоже есть отзыв, ссылочка будет ниже). Чем эта отличается от других?
  • 14.10.2020 - 16:56
    25
    Испекла первый в своей жизни хлеб с кориандром даже без хлебопечки, который домочадцы уплетали вдраку) А хлеб, между прочим, не простой, а ПП, с отрубями и даже БЕЗ МУКИ!
    ВСЕМ ПРИВЕТ)   Я очень люблю запах свежего хлеба и вожу носом, проходя мимо различных пекарен или даже просто хлебных отделов после завоза, но ни разу до настоящего момента я не пекла хлеб самостоятельно. Торты, пироги, печенья - пожалуйста, но вот чтобы хлеб - ни разу.
  • 02.09.2020 - 12:15
    40
    Вафли по-венски в последнее время моё любимое лакомство. Поможет ли Иван-поле стать ближе к этому десерту?
    Я уже давно знакома с брендом Иван-поле, увидела у них готовую смесь для вафель. У меня как раз идея фикс найти идеальный рецепт, решила попробовать. Отзывы были неоднозначные, теперь я могу поделиться своим мнением.
  • 22.07.2020 - 21:53
    19
    Моя мама любит кушать эти сушки с чаем, а я делаю из них мини-пиццы🍕
    Сушки бывают разными: с добавлением тмина и мака, постные, слоеные, фруктовые и сладкие. А для меня подходят именно такие - классические. Их вкус практически не выделяется и из них удобно делать закуски.   Сушки Пышкин Дом Алтайские чайные Масса: 300 гр.
  • 09.09.2020 - 22:43
    4
    Угощение к чаю за 10 минут. Справится даже ребёнок.
    Здравствуйте   Я готовить не люблю. Могу, умею, практикую. Но не люблю, ибо готовлю для своей семьи вот уже 10 лет.   Когда готовка для тебя каторга и обязанность, а не творческий процесс, ты делаешь все на автомате и стараешься сохранить своё личное время.
  • 12.10.2020 - 13:28
    22
    Ну не знаю, я покупала готовые смеси и повкуснее.
    Всем хорошего дня! Итак, я продолжаю готовить из смесей фирмы Иван-поле и если конфеты мне очень понравились, то маффины вышли очень и очень посредственные. Немного разочарована, но я вижу свои косяки и, возможно, мои советы и опыт пригодятся кому-то другому, чтобы получилось более удачно.
  • 20.10.2020 - 10:46
    Наслаждение в каждом кусочке. Красавчик Красный бархат от С.Пудовъ + фото всех действий
    Всем привет!   Давненько хотела испечь торт Красный бархат, и когда решилась, не нашла красный краситель. Тогда то я и купила смесь от С.Пудовъ в манящей коробочке.   Не соглашусь с некоторыми, что изготовление таким способом торта является "ленивым ".