Филейную колбаску я купила впервые, и она мне неожиданно очень понравилась. Вкуснятина. Состав разбирать не стала, просто наделала себе утром прекрасных бутербродов. Колбаса что надо. Без жира, без ненужной остроты, не пересоленная и не переперчёная. Не кислая, совсем свеженькая. Розовая, не бледная и не яркая. Фарш отлично перемешан, нет в нём гадких примесей, мусора, воздушных пузырей и плесени. Вид аппетитный. Когда выбирала, сомневалась. Теперь не сомневаюсь. Откусывала и одновременно оценивала на зуб. на вкус. Отлично. Даже не могу придумать, что не понравилось. Хорошая плотность, нарезанные кружки крепенькие. Нежные и в то же время не расползаются в кашу. Резала крупно и мелко, добавляла в оливье, нареканий нет. Посторонних запахов нет. Советую любителям варёных колбас.