Предпочитаю брать молочные продукты местного производителя. В этот раз купила сметану Городского молочного завода. Завод работает на протяжении более 50ти лет.
Сметана упакована в удобный пластиковый стакан объемом 250 мл. Жирность 20%. Стоимость 39.99 рублей по акции в одном из местных супермаркетов крупной торговой сети региона.
В составе только сливки коровьего молока и закваска. Больше в составе ничего нет.
Сметана белого цвета. Поверхность глянцевая гладкая. Нет комочков. Очень вкусная. Изготовлена по ГОСТу. Срок годности всего 10 суток, в том числе и вскрытого продукта. Хотя мы съедаем её гораздо быстрее: в течение суток.
Показатель качества продукта - это желание ребёнка его есть в огромных количествах. Открывая свежую баночку, сын тут же прибегает на кухню и начинает выпрашивать. На пробу уходит половина банки)))
Сметана достаточно густая. При переливании из банки в тарелку образовывает горочку, от которой медленно отходят волны. Волны постепенно выравниваются до горизонтальной поверхности.
Идеально к блинам, как заправка к салатам, вместо майонеза к первым и вторым блюдам. С ней получается вкусная выпечка. Отлично в качестве отдельного перекуса с булочкой.
Рекомендую!
