Давно мечтала купить планетарный миксер для приготовления меренги, теста для блинов, вафель и т. д. А тут у кого-то из блогеров увидела, что есть не просто миксеры, а целые машины, которые кроме замешивания теста могут тереть овощи и фрукты, выжимать сок, шинковать капусту и картошку, также в комплекте может быть в зависимости от комплектации: блендер пластиковый и стеклянный, кубикорезка, мясорубка и разные диски на терку. В моей комплектации есть три диска, цитрусовая соковыжималка, сама насадка для терок, пластиковый блендер, три венчика-насадки и сумка для венчиков и дисков. Мясорубка и остальное мне не нужно, поэтому брала именно эту модель.
Мощность машины внушительная - 900 W. В блендере спокойно измельчает в однородную массу замороженное манго или, например, бананы.
Наконец-то не надо выкручивать запястья, чтобы выдавить детям и себе сок из апельсинов, очень удобно. Также можно выжимать лимоны для десертов или сок из грейпфрута. Ниже фото измельченного замороженного манго и чуть-чуть молока. Получилось подобие сорбета.
Измельченное блендером замороженное манго
На терке люблю натереть сразу много моркови, добавить нарезанный репчатый лук, и по порциям заморозить. Потом по мере необходимости, достаю и обжариваю для супа, или гречки. В суп можно из без обжаривания.
Натерла на мелкой терке морковь
Вот такую кучу моркови потеряла за пару минут. Также удобно тереть картошку на драники и кабачки на оладушки. Все насадки легко снимать/надевать. Почти все можно мыть в посудомоечной машине.
Установленная терка
Вот так выглядит установленная тетка, трет в емкость. Своей покупкой очень довольна. Собственно тесто замешивает очень хорошо, взбить до твердых пиков может даже один белок, тесто на блины и шарлотку за счет взбивания даже не требует разрыхлителя, достаточно сначала хорошо взбить яйца до пены. Подумываю купить кубикорезку, чтобы легко крошить салатики типа винегрета и оливье.
