Улитки ООО "Азов Трейд" по-бургундски в чесночном соусе - отзыв

Предыстория основана на реальных событиях.

Это было 3 года назад. Тогда мы еще учились в университете и имели много времени, чтобы воплощать свои фантазии в реальность. Начитавшись рецептов приготовления улиток, моя подруга Даша решила, что ей принеприменно надо испробовать один из них. Как сейчас помню, это было середина весны. Как раз только прошел дождь и это было очень то самое время, когда можно ловить больших виноградных улиток. Она полдня лазила по соседским огородам в поисках своего будущего ужина. Насобирала и посадила их в кастрюлю, дабы они посидели там денёк, прочистили свои желудки и были готовы к кулинарным экспериментам Даши. Но ужину не суждено было состояться, поскольку улитки были очень жизнелюбивыми и не желали сдаваться. Они устроили массовый побег из кастрюли (которая была закрыта крышкой). Подруге ничего не оставалась как оставить свою мечту и отпустить несчастных виноградных улиток обратно на волю.

Благодаря Дашиной улиточной истории, сдобренной аппетитными рассказами о вкусняшных соусах, под которыми готовят тех самых улиток, у меня появилось желание попробовать этот заморский деликатес. Спустя 2 года я решилась-таки на это: пошла в магазин Табрис и купила замороженных улиток, почти готовых к употреблению.

Производитель:

Родной и близкий мне Краснодарский край, г. Приморско-Ахтарск, "Азов Трейд". И это единственный в России производитель данной продукции.

О продукте:

Улитки в количестве 12 штук лежат в маленькой фольговой тарелочке с неглубокими ячейками. Вес продукта 170 г. Цена: 151 руб.

На мой взгляд, все выглядит очень аппетитно, ни в первый ни в другие разы употребления отвращения улитки у меня не вызвали. "Улитки по-бургундски" находятся под чесночным соусом. Чтобы употребить в пищу, улиток необходимо разогреть в духовке минут 8 или микроволновке 1 минуту. Я выбираю второй способ. Готовое блюдо имеет прекрасный аромат, который в разы увеличивает аппетит.

О пользе:

Оказывается, в мясе улиток содержится масса полезных витаминов, а именно ретинол, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фоливаевая кислота, кобаламин, витамин е, филлохинон, наициновый эквивалент. Все эти непонятные слова известны нам как витамин а, в1, в2, в5, в9, в12, к, рр. Кроме всего прочего в этом же мясе содержится аминокислота холин и микро- и макроэлементы: цинк, селен, натрий, кальций. Просто кладезь полезных веществ!

Коротко о главном:

Все, кто ещё не пробовал - на поиски улиток, только не на огород к соседям, а в магазины) Хорошего вам вечера и приятного аппетита!