Доброго времени суток!
Долго присматривалась к марке POLEZZNO и решила закупиться товарами от неё. Их очень много и мне хочется попробовать всё. И я начала своё знакомство с порошковых чаёв.
ЦЕНА:
534 рубля = 3120 тенге
ГДЕ КУПИТЬ:
Я покупала в ИМ [ссылка]. Смотрела в гипер-маркетах и цена там на 100-200 рублей завышена.
? УПАКОВКА:
Ну уж очень красивая! Эта версия изменена и мне нравится больше. Сзади упаковка хорошо закрывается с помощью "вкладыша".
Объём:
50 гр.
? КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШИЙ ЧАЙ:
— В первую очередь следует обращать внимание на цвет: он должен быть ярко-зелёным;
— Матча не должен быть слишком дешевым. Очень часто в продаже можно встретить молотые листья сенча, вместо настоящего матча;
— Отдавайте предпочтение чаю произведенному в Японии, а не в Китае. Японский матча считается лучшим по качеству и выращивается в более благоприятных условиях.
По критериям выбора чай от POLEZZNO подходит и можно не переживать за качество.
? ZIP-LOCK:
Хранение удобное и проблем с просыпанием чай не было.
? ПОЧЕМУ POLEZZNO:
- Укрытие чайного куста от солнечных лучей, ручной сбор самых молодых листочков и перетирание их на каменных жерновах придают готовому напитку свойства, сильно отличающие его от любых других сортов традиционного зеленого или черного чая.
- Чай Матча содержит в 100 раз больше антиоксидантов, чем любой другой чай. Антиоксиданты помогают сохранить молодость и предупреждают развитие многих заболеваний.
- L-тианин, содержащийся в чае Матча, снимает напряжение, улучшает настроение, память и концентрацию внимания.
- Одна чашка чая Матча дает заряд энергии до 6 часов.
- Большое количество хлорофилла способствует эффективному, но мягкому очищению организма от токсинов.
- Ускоряет метаболизм, помогая контролировать вес.
- Высокое содержание витаминов А, С, калия и железа.
? СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чай Матча заваривают двумя способами: крепкий и слабый.
- Для приготовления крепкого чая берут прогретую сухую посуду, засыпают в нее 4г порошка. На такое количество заварки берется 50мл воды. Смесь медленными движениями перемешивают. Крепкий чай должен получиться густым и тягучим со сладко-терпким вкусом. Такой способ заварки используется во время чайной церемонии.
- Для слабого чая берут 2г заварки и 80мл воды. Посуду обязательно прогревают и высушивают. Смесь взбивают венчиком, пока не разобьют комочки. На вкус такой чай горьковатый, имеет насыщенный зеленый цвет и негустую консистенцию. Слабый чай пьют без особых формальностей в кругу друзей.
При любом виде заваривания, чай матча выпивают вместе с заваркой, что усиливает его полезное воздействие на организм. Процеживать не нужно!
Я завариваю слабый чай. На кончике чайной ложки я набираю заварку и готовлю капучинатор из икеи.
Заливаем воду и что видим? Комочки, которые неудобно разбивать ложкой, поэтому капучинатор или специальный венчик, как на упаковке изображён, нам помогут с ними расправиться.
Секунд 30 я взбалтываю чай и всё готово.
? ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ:
Прочитала о том, что учеными было выявлено, что листья зелёного чая содержат свинец, впитывая его из воздуха на плантациях. При заваривании из классического зелёного чая 90% свинца выбрасывается вместе с листьями, их мы не жуём и не перемалываем, то чай матча вместе с листьями попадает в наш организм вместе со всем содержащимся свинцом.
Это не означает, что следует полностью отказаться от употребления этого чая, однако и увлекаться им, выпивая больше одной-двух чашек в день, не стоит. Я, например, решила для себя, что буду пить его вечером два-три раза в неделю.
Аромат
Пахнет порошковой хной, которую нужно разводить. Да и цветом они похожи (потому что хна - листья, насколько мне известно). При заваривании аромат усиливается, но он очень приятный и естественный.
Вкус
Обычный зелёный чай, только концентрированный. Мне такое очень нравится.
? ИТОГ:
Чуть не забыла! Советуется: пить зелёный чай матча за 4 часа до сна, он,действительно, бодрящий.
К этой марке я прониклась доверием, потому что никакого мусора в порошке замечено не было. Чай полезный. Упаковка для хранения очень удобная. Цена и качество соответствуют друг другу.
А вот ещё отзывы, где можете прочитать о том, что можно съесть или выпить:
Утренний отзыв об ежедневном утреннем сопроводителе ☕ Кому понравится этот кофе?
Полезная, вкусная гранола на завтрак от Polezzno ? Что такое сублимация? ? Фрукты, а не цукаты с сахаром
Потрясающий кофе с нотками мандарина, тёмного шоколада и какао! ? И что же это за зёрна такие, арабика?
А ведь всё так хорошо начиналось! ? Какие минусы можно найти в натуральном чае?
Всем здоровья! ???
