Торт "Мозаика" от ОАО "Невские берега" довольно приятен на вкус и напоминает тульский пряник. ТОлько у него сверху нечто вроде помадки или какой-то глазури (по вкусу напоминает десерт "сливочное полено") и прослойка похожая на что-то из мёда (вроде это повидло какое-то). Поэтому торт получается не такой сухой как пряник, но и не особенно-то эта прослойка его пропитывает и он все-равно суховат. По внешнему виду внутри - тоже как пряник.
Несмотря на суховатость, вкус очень приятный. Не жирный. Тяжких последствий для желудочно-кишечного тракта не испытала. Сьедается быстро и легко, никакого жирного крема в нем нет.
Сахара достаточно, но не чрезмерное количество... то есть он в меру сладкий на мой вкус. А вот составчик - капец. Я когда попробовала, подумала что раз вкус как у пряника, то и состав должен быть не замысловат и более-менее не напугает. Как же я ошиблась... Какой только химозы там нет и состав вообще богат на эмульгаторы (всякие "Е") и ароматизаторы (см. фото состава).
В-общем, торт "Мозаика" - вкусный, когда надоели жирные торты с кремом, и я его даже порекомендую несмотря на состав. Но на мой вкус, влюбиться до потери памяти в этот десерт невозможно и торт этот как говориться "на один раз". Ну лично для меня - это так. Но на "вкус и цвет... все карандаши разные", наверняка для кого-то может стать любимым десертом. У меня, например, родственница обожает пряники в качестве десерта, так ей этот торт для разнообразия (от пряников) - прямо радость.