Salve!
Около года я была на растительном питании. Об этом я напишу как-нибудь позднее, в отдельном отзыве, а сейчас лишь скажу, что когда есть возможность выбрать растительный аналог мясному, я выбираю именно его. Откровенно говоря, мясные котлеты мне никогда особо не нравились, даже когда я ела все подряд. И вот как-то раз в отделе с замороженными полуфабрикатами мне на глаза попались эти котлеты в стильной упаковке. Я приятно удивилась, что растительная тема распространяется (: и взяла пару упаковок. Сейчас поделюсь впечатлениями. Надеюсь, не залью клавиатуру слюнями.
О "НЕМЯСО"
#неМясо – это котлеты, пельмени и наггетсы, сделанные по принципу «мясо без мяса»
Вы будете удивлены, насколько они похожи на ароматную курочку или сочную говядину
#неМясо полезно для здоровья и сохраняет жизнь животных нашей планеты*
Заботится о здоровье*:
- Не содержит холестерин
- Не содержит животных жиров
- Не содержит антибиотиков и гормонов, ГМО, усилителей вкуса и пр.
А также*:
- Идеально в пост
- Подходит для веганов
Философия бренда:
Мы заботимся о Вашем здоровье и о сохранении жизни животным. Поэтому производим продукт, который позволит Вам вести здоровый образ жизни, правильно питаться, а нам даст возможность спасти животных.
У "НеМясо" есть не только котлеты, но и фарш, пельмени (появились недавно) и даже люля-кебаб! Про каждый продукт подробно написано.
Есть информация о том, как делается продукция, из чего именно, и почему она полезна. Например:
Основа, идеально воссоздает структуру мяса. Содержит много полезных микроэлементов. Легко усваивается.
Производится из колосьев пшеницы. Передает структуру мясных волокон. Оказывает положительное влияние на ЖКТ.
Придают блюду неповторимый вкус и аромат. Делают продукт еще вкуснее и аппетитнее.
Добавляют сочности и приятного вкуса продуктам. Содержат полезные микроэлементы.
Натуральный краситель. Окрашивает соевый белок в цвет «приготовленного мяса».
Следить за новостями и развитием бренда, а также пробовать рецепты, открывая новые горизонты, можно в соц. сетях. "НеМясо" есть ВКонтакте и Instagram.
Подробнее на сайте.
Общая информация
- Название: Котлеты "НеМясо" со вкусом говядины (замороженные)
- Производитель: Котлетарь / ВкусВилл (Россия)
- Цена: от 160 руб., если верить СберМаркету (я покупала дороже в местной сети супермаркетов "Командор")
- Где купить?
Ашан, Глобус, Командор, Пятерочка и др. Полный список магазинов есть на сайте.
- Вес: 300 гр. (4 шт.)
- КБЖУ (если кому-то это важно):
- Энергетическая ценность – 107/450 кКал/кДж.
- Белки: 17,6 г
- Жиры: 2,1 г
- Углеводы: 4,3 г
Аппетитные котлеты без мяса. Вкус сочной говядины. Правильная основа и хорошо подобранные специи позволяют насладиться привычным вкусом котлет и получить пользу для здоровья.
Белок растительный текстурированный (белок соевый, шрот соевый, клейковина пшеничная, крахмал кукурузный, крахмал пшеничный), вода питьевая, лук репчатый, волокно растительное, масло растительное, белок соевый, ароматизатор пищевой, глютен пшеничный пищевой, вкусо-ароматическая добавка (специи: перец черный, паприка сладкая, тмин, майоран; сушеные овощи: чеснок, хлопья паприки, зелень петрушки; экстракты специй (паприка, перец черный, розмарин; клетчатка подорожника), соль, краситель пищевой натуральный.
Упаковка
Котлеты находятся в пластиковом контейнере, запечатанном пленкой.
Сверху - картонная "обертка" со всеми необходимыми данными.
Сбоку написан состав:
А также способ приготовления, информация о сроках хранения, производителе и пр.
*после разморозки повторно не замораживать
На пленке можно найти дату производства:
Сами котлеты
Ничем не отличаются от мясных полуфабрикатов.
Достаю я их из морозилки минут за 30-40 (иногда час-полтора) до готовки. Необязательно ждать, пока с них лед сойдет или как-то дополнительно размораживать. Думаю, в каких-то случаях (когда вы очень торопитесь), можно жарить и сразу. Хуже они точно не станут, не развалятся и вкус свой не потеряют. Проверено (:
Приготовление
Да, обжарить с двух сторон - это действительно все, что требуется! Уходит на это всего несколько минут. Если хотите, чтобы котлеты были помягче и не так сильно зажарились, можете прикрыть сковородку крышкой.
Когда заметите, что край стал коричневым - можно переворачивать.
В первый раз готовя их, мне аж дурно стало от того, что с них будто "жир потек". Очень реалистично 😅
Вкус
Выше всяких похвал. Не то чтобы я специалист в имитациях мяса, но эти котлеты очень хороши. Наверное, я бы их оценила на 4,5 из 5 ⭐ Специи в них сбалансированы, а текстура... Боже, было сложно поверить, что это не мясо. Знаете, местами даже будто какие-то прожилки были.
Поскольку "настоящие" котлеты мне никогда особо не нравились, эти их даже превзошли в несколько раз (: После них нет такого ощущения, будто ты съел что-то тяжелое (во всех смыслах). Они вкусные, подходят к макаронам, гречке и пр.
*здесь котлета кажется черной из-за неудачного освещения, прошу прощения, на самом деле она была нормальной 😆
Даже бургеры с ними можно делать. Я ела их и просто так. Поверьте, они очень сытные!
Как оценили мясоеды 🍖
Самый интересный и забавный раздел моего отзыва. Если коротко, то котлеты понравились всем. А особенно одному из моих родственников. Причем тому, кто любит мясо больше всех. Он в буквальном смысле не может без него жить. По его мнению блюдо без мяса - пустое. Так вот, он очень огорчился, когда узнал, что котлетки кончились. А еще, так и не понял, что они не из мяса!
Такие пироги (:
Вывод / итог
Меня воодушевляет, наполняет, радует мысль о том, что такие продукты делают и распространяют. Люди меняют мир, меняя свои привычки, создавая что-то новое и рассказывая об этом. И это прекрасно (:
Я куплю эти котлеты еще не раз и не два. Эх раз, да еще раз, да еще много-много раз. Удобно, когда в морозилке всегда лежит пачка "на всякий случай".
Советую попробовать продукцию "НеМясо" всем-всем-всем и поделиться своими впечатлениями 😊
А на этом пока всё, но я не прощаюсь 😉
Рада, если информация, изложенная в отзыве, принесла или принесёт вам пользу.
Благодарю за внимание и до скорых встреч!
Больше отзывов в профиле:
✨ Анастасия ✨