Хлопья чечевичные Вкусное дело Котлеты легкого приготовления «Вкусные» с чесноком - отзыв

Мои позывы к правильному питанию вылились в заказ чечевичных хлопьев для приготовления котлет.

Заказывала в совместных закупках.

Цена упаковки массой 230 граммов – 88 рублей.

Я уже писала о котлетах из гречневых хлопьев, в этом отзыве проведу небольшое сравнение, которое само так и напрашивается.

Хлопья чечевичные «Вкусное дело» с чесноком, продаются в такой же упаковке, как и гречневые – пакет, внутри которого еще 3 пакета (с хлопьями, панировкой и специями).

Состав и способ приготовления напечатаны на обратной стороне пакета.

Приготовление. Готовить чечевичные котлеты следует по такому же алгоритму, как и гречневые.

Не буду подробно его описывать, приведу только фотографии процесса приготовления.

Сразу замечу, что я использовала молоко, но вегетарианцы или соблюдающие пост могут заменить молоко водой.

1. Смешиваем хлопья со специями

2. Добавляем 400 мл горячего молока

3. Оставляем на несколько минут для набухания

4. Лепим котлеты, обваливаем в панировке и жарим на сильном огне (масло для жарки использовать нужно)

Чтобы во время лепки кашица не прилипала к рукам, нужно смочить их водой.

Жарить котлеты не нужно долго, минуты 2-3 достаточно.

Вкус. Когда котлеты были горячими, я испытала шок от их вкуса. Они напомнили мне котлеты из потрохов (гадость), думаю, это чеснок дал такой вкус. Но по мере остывания противный привкус ушел (и слава Богу).

Но в остывшем виде котлеты стали суховатыми. Гречневым котлетам также это было свойственно.

Котлеты из чечевицы оказались очень сытными. Больше двух мелких котлеток за один раз не съешь.

С чем можно есть чечевичные котлеты? Мы ели их с пюре, без всего вместо печенек , вприкуску с супом вместо хлеба

Последействие. Так как котлеты чечевичные, а чечевица – бобовое растение, то последействие от его употребление как и после гороха – вздутие и газообразование… Это нужно учесть на всякий случай.

Итоги:

• чечевичные котлеты не очень вкусные в горячем виде и суховатые в остывшем
• питательные
• полезные
• подходят для вегетарианского питания и поста
• вызывают вздутие живота и газообразование

Рекомендую или нет? Все-таки да, но с учетом погрешностей.

Спасибо за внимание всем заглянувшим и особая благодарность оставившим комментарии!

Отзыв о котлетах из гречневых хлопьев здесь

Здесь о котлетах из нутовых хлопьев

А тут отзыв о гороховых хлопьях

Для правильного питания также рекомендую памирскую шелковицу