Маринованные помидоры 16-Я РЕСПУБЛИКА Очищенные помидоры в собственном соку - отзыв

Мое болгарское гастрономическое турне подходит к концу. Сегодня расскажу про банку, которую оставила на "потом", изначально сомневаясь в том ,что она придется мне по вкусу.

Ан нет!

Итак, по порядку

Очищенные помидоры в собственном соку

Банка - жестяная, упаковка бумажная и трудно фотографируемая

На обратной стороне есть вся информация о составах, производителе и сроках годности

СОСТАВ:

Помидоры, томатный сок, соль, лимонная кислота Е330

Объем: 425 мл.

Вес нетто: 400 гр.

Место приобретения : 16-я республика

Примечательно, что крышка была удобная - я люблю такие

С легкостью открыла и ... обалдела

Это настоящее томатное безумие! Запах такой, словно три бульдозера раздавили сто тонн санкционных помидоров!

Выуживая помидорки ложкой, я случайно повредила одну штуку

При осмотре у меня закрались подозрения, что помидоры реально чистили вручную. Не ,ну не может машина так аккуратно срезать кожуру - томаты то очень мягкие и "молодые" - без семечек

На вкус они "как настоящие" - сочные, мясистые. За счет маринада есть они в меру соленые и ...помидорные.

Сок - это отдельная тема. Я обожаю томатный сок, а этот оказался идеальным. Его не нужно было дополнительно солить, он в меру густой, насыщенный и невероятно вкусный. Сока банке было больше половины. В следующий раз возьму такие помидоры хотя бы ради сока.

И тут я стала думать ,что же с ними приготовить...Если огурцы мы ели неделю, то с этими помидорами я и одна б расправилась за 10 минут. И тут пришла идея....

Шаурма, она же шаверма, она же шавка - была, есть и будет предметом горячих споров между адептами правильного питания и другими нормальными людьми.

Я ела и уличную шаурму, и беляши на Казанском вокзале покупала, и чебуреки на рынке - и ничего, живая, хвост не отвалился, рога не выросли.

Шаурму готовлю часто, рецептов множество, делаю как нам нравится - исключительно без капусты и моркови

Понадобится: лаваш, мясо, огурец, лук, майонез или сметана(по желания) и помидор.

Я решила заменить свежий "химозный" помидор на консервированный натуральный

Вот только не надо вопить что шаурма - это вредно.

Смешайте сметану+зелень+чеснок - вот вам замена вредному майонезу.

Сварите грудку и немного обжарьте в оливковом масле - вот вам замена вредном жирным кускам мясища

На одну одного шаурменка ушло по помидору. Помидоры отлично режутся и не теряют форму в кусках. Не "плывут", не "текут" и не превращаются в пюре

Шаурма получилась бесподобная. Помидоры придали пряность и пикантность рулету - уж точно в сто раз вкуснее чем с кетчупом или соусом. Про резиновые помидоры-мячики я молчу

Оставшиеся помидоры я съела. И сок выпила. Одна. Ни с кем не поделилась - право имею!

К покупке рекомендую!