Меридиан Риет из лосося с мягким творогом Меридиан-Эко - отзыв

°•°•°•°•°°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•

Приветствую Всех заглянувших!

•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•

Наступила зима, и все мы понимаем, как в такое наиболее стрессовое время года, когда снежок сыплет на лицо, а ветра так и норовят сбить с ног, важен вопрос хорошего полноценного питания. Лично я, с наступлением холодов, как сама не своя налегаю на рыбку и мяско, жирность которых стараюсь минимизировать. Поэтому вчера, увидив в сети Пятёрочка этот риет из лосося от всем хорошо знакомого производителя "Меридиан", я быстренько изучила его состав и соотношения БЖУ и кинула в корзину.

Если Вы, как и я до вчерашнего вечера, не знаете, что такое риет, то привожу Вам небольшую справку.

Рийет (rillette) - это паштет родом из Франции, из города Ле-Ман. Наиболее распространeнный вариант готовится из свинины, которую тушат в течении 7-8 часов, рвут на мелкие кусочки, заливают жиром и хранят в глиняных горшочках. Существуют также рийет из мяса курицы, кролика, утки, гуся, лосося, тунца и форели.

Эта баночка совсем небольшенькая, в ней всего 100 грамм.

Взглянув на продукт, первым делом обращаешь внимание на нестандартность сочетания лосося с творогом. Лично я такого блюда совсем не испугалась, так как знаю, что существует множество рецептов, составы которых включают в себя сразу как и творог, так и рыбу, либо же мясо. И в блогах о спортивном питание это достаточно популярная "тема". И тут я не ошиблась.

Вот так наше "блюдо", пусть и достаточно далекое от своего изначального рецепта, выглядит внутри. Паштет.

Запах рыбный, но не сильный. Довольно аппетитный.

Естественно, раз паштет, значит надо мазать на что-то. У меня были цельнозерновые хлебцы, с ними и ела.

Что могу сказать о вкусе. Не хочу ни в коем случае писать, что не вкусно. Но у меня этот паштет ассоциируется со всем хорошо знакомыми "рыбными палочки", разве что только без обсыпки из сухарей. Немного хлебный вкус рыбного фарша. Неплохо гармонирует с хлебцом, учитывая и то, что никакого творога я и не почувствовала в составе, который меня порадовал.

Натурально!

А БЖУ в стиле "фитнес"

Белки - 19,5 г
Жиры - 2,2 г
Углеводы - 2,7 г
110 Ккал

В заключение хочу сказать, что продукт вполне нормальный, за исключением цены, пока на скидке, он стоит 69 рублей в "Пятёрке", без будет уже 99. 100 рублей за него я буду не готова отдавать. Слишком там мало рыбы за такую стоимость. Тем более, что фарш обычно делают не из самых "филейных" частей.

И ещё варианты подачи:

С оливками и бразильским орехом

С семенами подсолнечника

Возьмите этот риет на пробу. Для разнообразия будничного стола он будет вполне хорош.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Спасибо за внимание!