Приезжали летом 2020 на прогулку с хаски и кулинарные мастерклассы по приготовлению калиточек и рыбы на бревне.
Все были вежливы и дружелюбны. Угощали вкусным чаем и ягодными настойками. Мы научили печь калиточки, приготовили вместе отличную рыбу, нам рассказали веселых историй. Познакомили со всеми хаски, про каждого рассказали. Все приносят и делают быстро и вежливо, спрашивают как и чего мы хотим, и при этом никакой навязчивости вообще, очень приятно, действительно чувствуешь себя желанным гостем.
ТЕРРИТОРИЯ И ОКРЕСТНОСТИ
Просто супер, все аккуратно, чисто, уютно. Деревянные постройки, столики, можно купить вкусный чай в качестве сувенира. Офигенный чум с очагом посередине и настоящими волчьими шкурами на деревянных лавках, играет атмосферная музыка, кругом сосновый лес полный черники и грибов, река.. Есть где погулять, есть где приятно посидеть, просто что еще нужно!
ПРОГУЛКА С ХАСКИ
Перед прогулкой нас подвели к вольерам и знакомили со всеми собаками. Собаки очень рады вас видеть, подбегают и подставляют бока чтобы их чесали. Когда кто-то приближается к вольерам собаки громко и хором лают, но когда вы уже подошли и знакомитесь, они ведут себя тихо и благовоспитанно.
Потом мы отошли от вольеров, а инструктор вывел нам нескольких собак для прогулки.
Мы нацепили специальные пояса, к ним присегивают поводок (таким образом собака как бы немного тащит вас за собой) и отправились на прогулку.
Прогулка по живописному маршруту: сосновый лес, тропинка возле реки, выход к озеру. Кругом ягоды и грибы, лес сухой, тропинка натоптанная и приятная, никаких колдобин, метровых луж, зарослей и прочего угара, просто идешь быстрым шагом с веселым псом посреди леса. Посреди прогулки небольшая остановка на утесе с видом на озеро, тут можно сделать милые снимки с собаками. Прогулка бодрая, но легкая.
КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Когда мы вернулись с прогулки все уже было готово для кулинарного мастеркласса. Ингридиенты уже отмерены и подготовлены, вам остается только смешать. Выдали фартуки, угощали чаем и ягодными настойками.
С рыбой вообще все довольно быстро, натираете ее ягодами и специями, закрепляете на бревне и все, она отправляется к огню.
Калитки немного более интересные, нужно смешать тесто, потом слепить лепешки и конечно самое сложное это сделать эти красивые корзиночки. Начинки два вида: пшено и картошка.
В итоге получается около трех протвиней этих калиток, мы ели их еще несколько дней потом.
Кушать рыбу и калитки мы отправились в чум - большой шатер с очагом посередине. Очень приятно там посидеть, тепло, атмосферно, этно музыка, шкуры, оленьи рога.. Приносят эту рыбу прямо с огня, ароматную, к ней подают картофель в качестве гарнира. Все это вкусно и очень сытно.
В общем, что сказать, мы прекрасно провели время. Да, это было не особо дешево, но оно того действительно стоило (в отличие от некоторых других вовсе неоправданно дорогих экскурсий и развлечений в Карелии). Мы славно провели день, приятно погуляли, вкусно покушали в уютном месте, научились печь калитки и забрали их с собой пару пакетов. Однозначно, это был приятный день и отличный отдых!
