К азиатской кухне отношусь нейтрально. Причина тому неудачные опыты в покупках. Но это в общем-то меня не остановило. Решила приобрести кисло-сладкий соус. один раз попробовала и понравилось. Так что решила дать шанс этому соусу.
Соус продается в бутылочке с плотно закручивающейся крышкой. На этикетке нарисованы перчики чили на черном фоне.
Брала как-то терияки от этого производителя, так вот там было очень много Е-шек и прочей гадости, а вот в соусе чили входят сушеные овощи, молотый перец, чеснок, лук. А это уже огромный плюс. Хотя в составе все же есть консерванты и красители, но это меня не так сильно пугает.
Соус имеет приятный пряный аромат. Очень хорошо чувствуется имбирь.
По вкусу он так же пряный и немного острый. Можно использоваться соус фунчозе или рису, а можно не заморачиваться и замариновать мясо или приготовить рыбу.
