Недавно приобрела напиток из растительного на овсяной основе «Миндаль». Мне всегда нравилось миндальное молоко, но когда я читала состав, то он приводил меня в ужас, поэтому когда я увидела на полке продукт с таким прекрасным составом, то очень обрадовалась.
Упаковка
Дизайн упаковки напитков «Green milk» как всегда нас радует. Яркая оранжевая упаковка и стильный дизайн привлекли мое внимание в магазине.
На лицевой части упаковки содержится необходимая информация для каждого ПП-шника:
1) Калорийность 55 ккал
2) 1,5% жиров
3) Значок Vegan
Вся эта информация дает покупателю понять, что напиток отлично подойдет для веганов, вегетарианцев и людей, следящих за своей фигурой.
Боковые стороны и задняя сторона упаковки также очень информативны. Производитель перечисляет возможные способы потребления, преимущества продукта.
СоставСостав продукта: вода, крупа рисовая, ядра миндаля обжаренные, масло подсолнечное, соль, стабилизатор: геллановая камедь.
Прошу заметить, что в ЭТОТ напиток даже не добавляют сахар, ароматизаторы, консерванты и красители. ТАКОЕ ВООБЩЕ БЫВАЕТ!?
Задалась я этим вопросом и стала внимательно изучать упаковку. Выяснилось, что продукт изготовлен в России, но по итальянским технологиям (ох уж эти европейцы). Благодаря этим технологиям (а именно, аспетическому розливу в Tetra Pak) удается без добавления консервантов сделать продукт с длительным сроком хранения 12 месяцев. Однако после вскрытия упаковки продукт хранится в холодильнике всего 4 дня.
Как мне удалось выяснить геллановая камедь совершенно безвредный для организма стабилизатор, поэтому наличие его в составе меня не пугает.
Остальные компоненты никаких страхов у меня не вызвали.
Порадовало, что в отличие от конкурентов (Alpro, Ecomil, Joya, Не молоко) состав этого напитка очень «чистый».
Вкусо-ароматичесике свойства и польза
Продукт приятно пахнет с тонкими нотками миндаля, также присутствует легкий аромат рисового молока.
Цвет белый с кремовым оттенком.
Молоко довольно сладкое. Вся эта сладость только из зерна. Присутствует легкий привкус миндаля. Вкус миндаля не ярков выраженный.
Варианты применения
Напиток можно пить просто так, а можно на нем варить каши, делать коктейли и смуззи. Вариантов много!
Я вот например попробовала сделать блинчики на этом молоке с добавлением протеина и соевого молока (вместо яиц). Получилась вкусная выпечка к чаю даже без добавления сахара!
НедостаткиСложно найти в продаже (надеюсь, что это временно). Продукт нужно очень сильно взбалтывать, иначе вы увидите небольшой осадок в кружке. При взбалтывании все исчезает.
Лично для меня 750 мл – это многовато, ведь после вскрытия продукт хранится всего 4 дня.
Вывод
Замечательный продукт с прекрасным составом. Рекомендую всем-всем-всем и буду покупать еще! К счастью, цена приемлемая 80-90 рублей за упаковку.
Если вам интересно узнать о других вкусных и полезных растительных напитках, то читайте мои отзывы о них:
Молоко соевое Здоровое меню
Напиток Здоровое меню Пшеничное молоко
Напиток безалкогольный Green milk из растительного сырья "Соя-Ваниль"
Напиток из растительного сырья Green Milk на овсяной основе "Шоколад"
Напиток безалкогольный Здоровое меню из растительного сырья йогурт овсяный с черникой