Как то давно уже писал об этой пивоварни. Тогда я пробовал их APA "Сумасшедший лось", которая мне очень понравилась. На сей раз прикупил овсяный стаут "Поющие птички". Много о нём слышал хорошего, так что ожидания были большие. Но увы и ах, не всегда крафт даёт то, чего от него ждёшь.
Оформление - милота:
ТТХ не особо внушительные, как для российского крафта, как то наш брат уже давно привык к пиву покрепче, да поплотнее:
Алкоголь - 5%
Плотность - 14%
Горечь - 30 IBU
В бокале выглядит классическим стаутом.
В аромате жжёночка, немного кофе и шоколадки. Вкус мягкий, но пустоватый, водянистый. Присутствует сливочность. В послевкусии горчинка от жжёночки.
Мне лично не хватило тут плотности и полноты вкуса. Всё как то поверхностно и слабовыраженно. Думаю это из-за низкой плотности. Овсяный стаут я хотел бы видеть таким как его варят Jaws.
Цена за 0,5 данного пиваса не особо то и низкая - 140 рублей. Учитывая это, поставлю ему 2,5 бала из 5. Попробовать можно, но думаю найдётся довольно много экземпляров и поинтересней. Рекомендовать не буду.
