Красота и здоровьеДетскоеТехникаТуризмЖивотныеКиноКнигиПродуктыПосудаАвтоДругие

Рецептуры для кондитера, Прохоров В. - отзывы

Автор книги: Прохоров В.
Подробности

  • 01.01.2011
    Описание от редакции полностью соответствует действительности: это и правда отличная книжка для студентов-кулинаров! В первую очередь для практиков. Подойдет она, в принципе, и для домашнего пользования, но у домохозяек может возникнуть сложность с переводом указанных в книге рецептур на «бытовой»…
Смотрите также