Лапша быстрого приготовления Big Bon Рисовая «По-вьетнамски» (Суп Фо Бо Bigbone) - отзыв

????????Всем привет!????????

Я уже писала про рисовую лапшу Биг Бон по-тайски, которая мне пришлась по душе. Но Рисовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски - это просто райское блаженство для меня. Это самый вкусный бич-пакет, который я когда-либо пробовала! Теперь буду везде искать ее.)))

?Производитель: UNIBEN Joint Stock Cоmpany, Вьетнам.

?Вес: 75 г.

?Срок годности: 12 месяцев.

?Упакована в стандартный, для такого вида блюд, пакет из пленки. Радует, что он такой яркий и запоминающийся и сразу же бросается в глаза.

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

?Содержимое пакета: рисовая лапша, соус по-вьетнамски и сушеные овощи.

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

?Состав

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

Рассмотрим составы всех трех ингредиентов

?Состав лапши:

Рисовая мука, вода питьевая, сахар, тапиоковый крахмал, соль.

Я уже писала про тапиоку, но напомню, что тапиока - это не растение такое, а крахмал, который получают из маниоки. А маниока - это и есть растение.)))

Лапша белого цвета, такая немножко полупрозрачная. На первый взгляд хрупкая, но на самом деле не очень.

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

?Состав соуса Фо Бо

Вода питьевая, соль, масло растительное, мальтодекстрин, картофельный крахмал, усилитель вкуса и аромата Е621, ксантановая камедь, краситель Е150d, сахар, овощи сушеные (лук репчатый, чеснок, томаты), перец черный, ароматизатор.

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

Что же такое это Фо Бо?

Фо бо — одна из самых популярных версий супа фо и фактически его синоним. Он состоит из насыщенного мясного бульона, фо-лапши, лука, кинзы, ростков бобовых, базилика и множества специй. Перец чили, бадьян, анис, корица, гвоздика — это далеко не полный набор приправ для ароматного супа. Всегда горячий и пряный, он не только насыщает, но и придает силы на целый день.

Соус густой, ароматный.

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

?Овощи сушеные:

Лук зеленый, морковь, кориандр, соевый текстурат.

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

Состав, конечно, не идеальный, но и не такой уж страшный.

?Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

?Способ приготовления простейший.

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

Можно сразу же засыпать овощи и добавить соус. Но я решила посмотреть на лапшу, как она выглядит в чистом виде.

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

Добавила овощи и соус. Соус остренький, поэтому я не стала "жадничать" и добавила совсем немного (и правильно сделала). Лапша получилась вкусная и наваристая. По идее Фо Бо - это суп, но я добавила слишком мало воды и бульона не получилось. В следующий раз сделаю супчик.)))

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

Вьетнамскую кухню я никогда не пробовала и сравнивать мне не с чем, но то, что получилось оказалось невероятно вкусным. Теперь я поклонница вьетнамской кухни.)))

Рекомендую Рисовую лапшу Биг Бон с соусом по-вьетнамски, но советую не увлекаться соусом и добавлять по чуть-чуть, так как он остренький.

исовая лапша Биг Бон с соусом по-вьетнамски

????????Всем приятного аппетита!????????