Набор для приготовления роллов "Мидори" Bradex - отзыв

Я всегда придерживалась мнения, что если хочешь роллы, то лучше заказать их. Это экономит и время и в каком-то смысле деньги и нервы. Насмотревшись ранее на подружек, которые катали роллы и убивали на это по 3 часа, при этом психуя, что всё разваливается и ничего не получается, я абсолютно убедилась, что приготовление суш и роллов абсолютно не для меня.

но мой молодой человек купил этот набор вначале для своего отца, который жутко обожает роллы. Я скептически сначала отнеслась, но после того, как меня вдобавок угостили идеально ровными и вкусными роллами, мне стало интересно узнать, как же это всё делается по их словам "моментально". На утро я узрела весь этот процесс и была в шоке

• Итак, самое трудоемкое и долгое это приготовить рис. Но блин, по сравнению со старыми способами заготовки роллов это вообще фигня. Как рис правильно готовить, чтобы он был клейкий, я описывать не буду, это с легкостью можно найти в интернете, а так же в прилагаемой инструкции к набору.

  Листы нори продаются практически везде. 1 лист - 8руб На порцию из 9 роллов, нужен всего 1 лист.

  Огурец можно найти дома. Очистить нужно при этом от шкурки.

  Рыба красная. Не знаю какая у нас была, но продавалась в упаковке за 200 руб, которой нам хватило на кучу порций.

  Сыр филадельфия. Банка, которая на фотках ниже - 160руб. Ооочень экономично расходуется. Я даже на булку мазала его и просто так ела, вкуснота.

  Ну имбирь и соевый соус это как полагается. Васаби тоже. Всё не очень дорого стоит.

ПРИСТУПАЕМ.

• В ёмкость равномерно укладываем лист нори. Ничем не смачивая и не обдавая никаким кипятком.

• Далее специальной лопаткой из набора аккуратно выкладываем рис, примерно вполовину ёмкости. И разравниваем всё той же лопаточкой.

• Специальным прессом из набора делаем углубление для нашней начинки, хорошенько надавливая.

• Потом переворачиваем пресс другой стороной и опять надавливаем.

• Выкладываем рыбу в углубление.

• И опять надавливаем прессом.

• Выкладываем огурец.

• Далее всё это дела утрамбовываем сыром филадельфия с помощью лопаточки так же разравниваем.

• Сверху выкладываем рис.

• Разравниваем рис лопаточкой

• Сверху закрываем листы нори.

• Сверху кладем круглый пресс, для придания роллам круглой формы.

• Получается вот так.

• Затем убираем пресс и ножом по углублениям разрезаем идеально круглые роллы. Чтобы ничего не прилипало, рекомендую смочить нож в соевом соусе.

Та-дам! Выкладываем на тарелку!

1 порция готова. на это ушло не более 10 минут. Где-то около получаса мы потратили на приготовление 3 порций, 4 человека объелись просто. Домашние роллы получаются такие огромные и аппетитные, туда не жалеешь никаких ингридиентов.

Всем, кто любит роллы и не желает с ними долго заморачиваться, рекомендую этот набор! Там ещё с помощью другого пресса можно сделать роллы в виде сердечек, но мы пока не пробовали. Думаю актуально будет порадовать свою половинку таким угощением А так же треугольные роллы.

Набор обошелся в 1000руб, заказывали в интернет-магазине. На ютубе куча роликов с использованием этой штуки, можете глянуть