Игристое Крымское производится на Крымском винном заводе, который выпускает довольно неплохие вина, по сравнительно низкой цене. По информации от производителя это игристое имеет в своей «биографии» несколько медалей. Но при цене около 150 рублей на особые изыски не надеешься.
Открыли, разлили. В бокале поднялась красивая пена с синевато-красными оттенками. Цвет напитка красно-фиолетовый, «густой» не прозрачный.
Запах показался не слишком выразительным. Яркой фруктовой составляющей не выделилось. Возможно, присутствовали ягодные нотки, но за щекочущим воздействием пузырьков это было не заметно.
Вкус оказался вполне приличным. Глубины вкуса правда не обнаружилось, но определенные достоинства все-таки есть. Можно выделить черничные и черно смородиновые оттенки. Послевкусие немного вяжущее и терпкое. Чувствуется умеренная кислотность.
Пьется легко, но как-то им быстро напиваешься. Когда выпили по 1,5 бокала больше уже как-то не хочется. Поэтому оставшееся допили уже разбавив гранатовым соком, что оказалось очень приятно.
Неплохое игристое вино, которое нужно распробовать.
