Приветствую всех читателей!
Сегодня рассмотрим икру, имеющую полезные свойства не меньше красной или черной.
Это многим известная икра судака, которой в наших краях водится немало.
Из истории о икре судака:
Употреблять в пищу икру судака начали с 1847 года. До этого её просто выбрасывали или отдавали свиньям и домашней птице.
Вот так обходились с икрой этой рыбки, не догадываясь о том, что она полна полезными витаминами и микроэлементами.
Икру судака покупаю редко, только для бутербродов на завтрак.
В этот раз купил «не глядя» (не было ценника) в магазине «Пятёрочка», цена продукта весом 120 г была 65,07 руб. Цена оказалась не столь высока, поэтому доступна практически каждому.
Полное название товара: «Икра судака пробойная солёная» первого сорта от компании «Авистрон»,основанной в 2004 году.
Упаковка вакуумная, представляет собой небольшую круглую жестяную банку с брэндом компании и привлекающей рекламой продукта.
Всю информацию по товару можно прочитать на боковой стороне банки.
Дата упаковки и срок годности находится в нижней части банки (хорошо читается).
Открывается банка с помощью приложенного ключа с небольшим усилием и осторожностью, во избежании порезов.
После вскрытия упаковки чувствуется лёгкий рыбный аромат продукта.
Икра имеет розовый цвет, консистенция средней жидкости, немного липкая.
Икринки мелкие, хорошо просматриваются в общей икорной массе.
Вкус довольно приятный, без посторонних запахов, при еде чувствуются плотные и упругие икринки, но единственным минусом считается её большая солёность (в этот раз название продукта точно совпадает с его вкусом).
Но на бутербродах с маслом будет в самый раз.
Очень хорошо такие бутики идут с кофе, солоноватый вкус добавляет пикантности, но это на любителя.
Рассмотрим состав икры:
Икра судака,соль,масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, комплексная пищевая добавка Варэкс(консервант сорбиновая кислота Е200;антиокислители Е300,Е315)
Состав практически натуральный, а вот аскорбиновая кислота и антиокислители необходимы, чтобы икра не засыхала и не портилась в упаковке, да и для организма они не вредны.
Продукт имеет небольшую калорийность (130 ккал), но бутерброды с икрой легко утолят голод и зарядят энергией.
Производство в России (г.Москва), ООО «Авистрон».
Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.20.26-010-71294732-2017. Срок годность чуть меньше года (10 месяцев). Изготовлено из замороженного сырья.
В итоге, икра судака вкусная и полезная, цена бюджетная, но вкус очень солёный, поэтому только 4 звезды.
Покупать снова буду , но не часто и лучше с акцией).
Удачных покупок.
