Рыба Форель - отзыв

я не видела чтобы форель стоила дешевле мяса.. обычно в 1,5-2р дороже. + испортить наоборот легко=)

Форель в Окее килограмм стоит около 260 р. кг, а кило говядины 430 р. Может потому что речная?
А по поводу испортить - а как? Если только пересушить, но это тоже сложно

Кило свинины, шея - 320 р.

форель порядка 300р нормальная, говядина от 219, свинина от 189. цены океевские тоже, только из магазина=) жаль там фоткать нельзя, охрана сразу прибегает хДД

испортить.. ну я однажды купила форель, решила запечь её с лимончиком-ничего сложного в общем. все сделала правильно, но.. блин оно такое ядрено-кислое получилось, даже сейчас лицо при воспоминаниях втягивается внутрь хДД возможно гипер-ядреный лимон был, но выкинуть рыбку пришлось . (делала по рецепту стейк из форели. форель+соль+перец+сверху тоненький кусочек лимона)

Ежуська, я ж не настаиваю Потом из морозилки вынимать буду - сфоткаю
Правда, у меня сейчас рыбка лентовская
Но в окее так же стоит, разница есть радужная или морская, и потрошеная или не поторошеная.
По поводу говядины и свинины - вы правильно отметили "ОТ", а я в отзыве указывала "ХОРОШЕЙ". У нас сейчас переход с дочей на общий стол, и я покупаю шею с минимумом жира и толстый край говядины. Цены тоже в морозильнике, и тоже лентовские.

ИТОГО: цена форели от 260 до 340 рублей, в зависимости от места приобретения.
Цена мяса варьирует в зависимоти от акций супермаркетов и от "части" животного
Так сойдет?

А с лимоном перебарщивать нельзя... В рыбку же как правило чуть-чуть идет, меньше чайной ложки сока, причем ПОСЛЕ приготовления, или ломтик для украшения... Но это касается любой рыбки. Правда вот мясо можно замариновать в лимоне и чесноке - не так пропитывается.

хорошей - у нас в стране не бывает, ни мяса ни рыбы) так что в принцпе без разницы какое мясо брать (магазинное до тысячи рублей, от тысячи может и нормальное) что шею, что задницу) а форель и семга.. ну как сказать, я в основном слабосоленую рыбу предпочитаю, так вот что у нас продается-даже и не похоже =()

Ухтыж, какая тут дискуссия развернулась )))
Я тоже всегда была уверена, что красная рыба дороже мяса Правда, я не большой эксперт в мясе, покупаю либо курицу, либо рыбу.
А семгу обожаю Мррр.
Кстати, рыбу я тушу в основном, не запекаю. Ну и уха из нее прекрасная!

Про пакет - что-то мне не приходило в голову, спасибо за идею! При том, что курицу в пакете частенько запекаю. Но была уверена, что рыбу запекают только в фольге

А я как раз в фольге не пробовала! Надо освоить!

Решила фразу о стоимости убрать

На мой взгляд, в фольге суховатая получается. По идее, в пакете должно быть самое то!

кстати фразу насчет пакета я пропустила) готовила в фольге, действительно немного пересушенная вышла, возьму попробовать в пакете сделать)
уха кстати из набора для ухи из неё классная получается, эт да)