Абсолютная новинка этого лета от торговой марки "Простоквашино", при виде такого кефира даже кот Матроскин бы удивился.
Если быть точным, то это даже не совсем кефир, а кефирный продукт.
Он имеет ряд особенностей: во-первых продукт приготовлен без сахара, а во-вторых в его составе есть экстракт лаванды (моль ему точно не страшна). Еще интригует название - "Кефир на ночь", утром значит лучше воздержаться?
Итак перед нами пластиковая бутылка объемом 750 мл, она имеет темно синий цвет, поэтому содержимое не просматривается. Стоимость соответствует 1 литру обычного кефира.
От первого вскрытия помимо пластиковой крышки защищает еще и дополнительная пломба, в виде полоски из пластика, которая очень легко отрывается или деформируется.
Честно говоря цвет бутылки наталкивал на мысли, что напиток также будет иметь необычный цвет.
Но, как оказалось и это все таки приятно напиток имеет традиционный для кефира белый цвет.
Только перед тем как открыть бутылку действительно лучше взболтать, об этом предупреждает производитель, а я убедился на собственном опыте, что продукт кисломолочный и соответственно "живой", поэтому вверху образовывается своеобразная более густая "пробка".
Хоть напиток и сделан без сахара, на вкус он показался именно сладким, что очень сильно отличает от обычного кефира. Запах лаванды, как и ее вкус лишь поверхностный.
В целом сложилось впечатление, что этот продукт представляет собой нечто среднее между йогуртом и кефиром.
Вкус понравился, эксперимент удался. Только почему, все таки на ночь?
