Когда я переехала в Минск, картиночная соц.сеть стала подсовывать мне рекламу доставок пиццы и роллов (даже от алгоритмов не скрыть мою любовь пожрать).
И вот однажды в такой рекламе я увидела профиль Black Pearl sushi, шикарные фото в котором вызывали усиление слюноотделения =Ъ
Картинки прекрасные, описания заманчивые. Но цены... Минимум в 2 раза дороже всех остальных доставок суши. Любовалась я, любовалась, и однажды поняла, что мне надо хотя бы разок попробовать эти роллы, чтобы утолить своё любопытство и голод.
***
Общая информация
***
Описание:
В процессе приготовления мы используем только продукты премиум качества, которые мы заказываем постоянно небольшими партиями для сохранения свежести. У нас работают высококлассные повара, которые отлично знают историю правильного приготовления японских блюд. Мы ценим наших клиентов и предоставляем им сервис высокого класса.
Сайт довольно простой. Но выглядит красиво и стильно.
Ассортимент не самый большой, если сравнивать с другими доставками в городе, но вполне достаточный.
Особенность Black Pearl sushi - здесь вы не найдёте совсем уж простецких вариантов. Даже, казалось бы, классика, типа Филадельфии, здесь "с изюминкой".
Роллы
Сеты
Веганские роллы (появились не так давно)
Гунканы
Нигири
Соусы и гарниры
Напитки
Сеты по стоимости выходят чуть выгоднее, чем те же роллы по отдельности.
***
Оформление заказа и доставка
***
Оформить заказ максимально просто: нужно закинуть желаемые позиции в корзину, перейти к оформлению заказа и ввести необходимые данные (имя, телефон, адрес).
Доставка платная вне зависимости от стоимости заказа, составляет 5 белорусских рублей. Бесплатно можно забрать самовывозом из ТЦ Променад.
Оплата при доставке, других вариантов не даётся.
Можно оставить комментарий к заказу (например, я указывала, что мне нужно получить заказ к конкретному времени).
на этом скрине цены устаревшие, данный заказ я делала осенью 2021
Через пару минут после оформления перезванивают для подтверждения. Уточняют, картой будет оплата или наличными, а также сколько комплектов палочек нужно приложить к заказу.
Когда я не указывала никаких комментариев по поводу времени, мне озвучили примерное время, когда заказ будет доставлен. Получилось не так уж и быстро.
Второй заказ я делала заранее, и мне без проблем привезли его даже чуть раньше (предварительно перезвонив, что курьер готов выезжать). Доехал курьер минут за 20, хотя я, можно сказать, на другом конце города.
Комплектация обычного заказа:
Выбранные роллы уложены в пластиковый лоточек с фирменной наклейкой (он низковат, роллы с красивыми верхушками вляпались в крышку). По умолчанию приложено некоторое количество чёрных салфеток. Ну и палочки, столько, сколько я попросила при подтверждении заказа.
При заказе на сумму более 100 белорусских рублей всё укладывается в красивую фирменную коробку (они могут быть разной формы, у меня вот была круглая).
К сету прилагаются соусы и имбирь (это указано в описании каждого сета), а также салфетки и палочки, как и при обычном заказе.
***
Мои заказы
***
Первый заказ
В первый раз я заказывала немного с опаской (а вдруг это окажется пустой тратой денег?), но глаза разбегались. Столько красивых аппетитных фото, и по описаниям ингредиентов такие интересные сочетания. Как тут выбрать, с чего начать пробовать?
Я остановилась на трёх видах роллов, стараясь выбрать действительно интересные и разнообразные варианты.
Когда я открыла заказ, я была в лёгком шоке от размера роллов. Они же огромные! Я таких не видела ни в одной другой доставке)
Выглядят они все очень аппетитно, так что давайте рассмотрим каждый вид подробнее, попутно я поделюсь своими впечатлениями.
Black ролл с лососем, огурцом, с кокосом, обжаренным тунцом, спайси соусом и черной икрой тобико.
Вес 290 гр.
26.0 Br
Чёрные роллы привлекают моё внимание больше, чем простые)
Здесь количество начинки заметно больше, чем риса. Внутри крупный кусок сочного лосося, рядом - мелкая соломка из огурца. Раньше я не встречала огурец в роллах в таком форм-факторе, и это очень удачный вариант. Меня всегда напрягали крупные куски огурца в роллах)
Кокосовая стружка на поверхности не жёсткая, а кусочек тунца с капелькой острого соуса добавляют пикантную нотку.
Red ролл с мидиями, тунцом в гуакамоле соусе, огурцом и черной икрой тобико
Вес 280 гр
25.0 Br.
Тоже довольно интересный вариант. Красный рис контрастирует с зелёным огурчиком, сверху - приличной толщины слой икры тобико... Выглядит красиво)
Масса из мидий и тунца в соусе приятная, в меру пряная. Огурец добавляет сочности, а мелкие икринки приятно лопаются)
Ролл с креветкой, лососем и авокадо, в шпинате с унаги соусом.
Вес 255 гр.
25.0 Br
Эти роллы стали моими самыми любимыми из тройки.
В начинке не только огромный кусок лосося, но и толстенькая креветка. Ну и мягчайшее авокадо. Снаружи ролл завёрнут в листья шпината и политы чуть сладковатым вязким соусом. Невероятно вкусно!
Второй заказ
Во второй раз заказ я делала по поводу праздника (ибо всё же просто так заказывать такие дорогие роллы мне моя жаба не позволяет).
Я решила не мелочиться, и взять сет.
Посмотрите, какая красота приехала! Ну просто ресторанная подача.
Сет выбирала долго, в итоге остановилась на таком варианте:
Сет №.8 PREMIUM BOX
125.0 Br
Вес 1390 г.
В комплекте 2 соевых соуса, васаби и имбирь.
2 соевых соуса и имбирь лежали в отдельных баночках.
Имбирь некрашеный, в меру острый.
Васаби с отпечатком в виде логотипа бренда был в коробке вместе с роллами.
Далее покажу состав сета (в цитатах приведу также данные, соответствующие роллам по отдельности):
Филадельфия Black Pearl с авокадо, икрой тобико, в лососе с красной икрой 8шт.
Вес 400 гр.
31.0 Br
Филадельфия - самый популярный вид роллов. Здесь версия с двумя видами икры в качестве "изюминки". Лосося действительно много, а не как у некоторых.
Нежные, сочные. Один минус - слегка разваливались при попытке захватить палочками, пришлось брать руками)
Black ролл с креветкой, огурцом и авокадо, сыром Филадельфия, хрустящим кляром в манго с соусом Шрирача 8 шт.
Вес 370 гр.
28.0 Br
Яркий, красивый вариант роллов.
Капелька соуса шрирача добавляет остринку. Начинка вкусная: хрустящая сочная креветка, нежный авокадо, сочный огурчик. И всё это обволакивает прослойка сливочного сыра. А, ну и как не сказать про ломтик манго - слегка сладковатый и немного хрустящий (здесь не самый спелый, мягкий фрукт взят, иначе бы ломтик не получился).
Black ролл с лососем, огурцом, с кокосом, обжаренным тунцом, спайси соусом и черной икрой тобико 8 шт.
Ролл с креветкой, лососем и авокадо, в шпинате с унаги соусом 8 шт.
Это те варианты роллов, которые я брала и в первом заказе, так что повторяться не буду. Специально подбирала сет, в котором будут роллы в шпинате.
Нигири Лосось Black Pearl 2 шт.
Масса 1 шт: 40 гр.
Стоимость: 8.0 Br за штуку
Здесь я могу сказать одно: просто нежнейше.
Никакого сухого риса, никакого недостатка рыбы. Очень вкусно.
***
Вывод
***
Это самые вкусные и самые красивые роллы, которые я пробовала в своей жизни.
Да, они совсем не дешёвые. Премиум, всё-таки. И в данном случае это не для красного словца.
Black Pearl sushi действительно на уровень выше других, более бюджетных доставок. Реальность полностью оправдывает ожидания. Красивые картинки на сайте - не просто отфотошопленная заказная съёмка. Что заказали - то и получили.
Роллы крупные и сытные. Первый заказ (3х8 роллов) я захомячила одна, и объелась так, что не описать. Сет делили на двоих, и тоже отлично наелись.
Другое дело, что я не зарабатываю столько, чтобы часто делать у них заказы. Но по каким-то особенным поводам - почему бы себя не побаловать?
Рекомендую, продолжаю пускать слюнки на красивые фото в аккаунте доставки, и жду следующего повода для заказа) ***
Дааа, не дешевые, перевела по курсу- прямо московские цены в дорогих кафе! Мы в Минске ходили в Планету суши есть роллы)) Рядом с Октябрьской. Сетевые кафе у вас дешевле наших)
У нас много разных мест и доставок, где можно заказать суши. Что-то лучше, что-то хуже. Цены разные, но везде ниже, чем в этой доставке) Но и разница очевидна, таких роллов ни у кого в Минске больше нет (если сопоставить размер, ингредиенты, подачу)
У нас тоже есть подобная доставка - цены намного выше, чем у конкурентов, но в плане сервиса, качества, свежести всех ингредиентов им в городе равных нет и близко. И тоже такие большие по размеру делают, под слоганом "меньше риса, больше начинки". Но вот замечу, что у героев твоего отзыва меню очень оригинальное! Видно, что ребята вложили душу в поиск оригинальных вкусовых сочетаний и новинок.
представляю, как это вкусно! И это помимо того, что очень красиво выглядит 